Коктейль со свежим яйцом
- Простой рецепт коктейлей с джином
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Авторская
Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам!
Любите готовить коктейли с джином? Попробуйте рецепт виноградного коктейля. Должно понравиться.
Фото коктейля со свежим яйцом.
Приготовление
-
1. Джин и соки должны быть комнатной температуры. Так что ждем, пока они чуть нагреются. Белок отделим от желтка.
-
2. Смешаем в стакане джин, сок лайма и содовую. А яйцо взбиваем миксером вместе с лимонным соком, пока не получим пышную белую пену. Чем дольше взбиваете - тем лучше.
-
3. Быстро вливаем эту взбитую смесь в коктейль, и только при подаче добавим лед - с ним вкуснее, но с ним и пена осядет быстро. Приятного аппетита!
На заметку
Этот оригинальный коктейль со свежим яйцом в домашних условиях готовится быстро и легко, его сможет приготовить даже начинающий бармен. Тем более, что тут нет слишком сложным ингредиентов. Сок лайма, например, я часто с успехом заменяю гранатовым. В этом коктейле главное, чтобы была кислая основа и кремовое послевкусие (благодаря густой пене из белка). Поэтому можно экспериментировать, как хотите. Желаю удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коктейля тома коллинза. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона • Алкогольные напитки
Ингредиенты на три порции
- Джин — 50 г
- Лимонный сок — 50 г (свежевыжатый)
- Сок лайма — 50 г
- Содовая — 50 г
- Яйцо — 1 шт. (нужен только белок)
- Кубики льда — 1-2 шт.
Коктейль Гимлет
Коктейли с джином
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Nadya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте коктейля из джина.
Nadya, сделала сегодня коктейль со свежим яйцом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Nadya
Nadya, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт коктейля со свежим яйцом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Коктейль со свежим яйцом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Nadya, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила коктейль со свежим яйцом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Прикольно, но сложновато для меня(
Коктейль Тройка
Коктейли с джином