Коктейль из морепродуктов с розовым соусом

• Простой рецепт коктейли с бренди
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 4
• Калорий: 110 ккал
• Рецепт кухни фьюжн

Фото коктейля из морепродуктов с розовым соусом.

Приготовление

1. Отварить филе трески. Мелко накрошить руками, если у вас креветки замороженные "вареные" я вам советую попарить их пару минут. Все остудить. В глубокой посуде смешать треску, креветки, тонко нарезать крабовые палочки.

2. Очень тонко нарезать салат, ананас нарезать кубиками.

   

3. Майонез: 1 яйцо взбить с щепоткой соли и соком половины лимона, до пены. Потихоньку вливать растительное масло не переставая мешать миксером или веником, до загустения.

   

4. Соус: в майонез добавить 1-2 ст. л. кетчупа и сок половины апельсина. Все хорошо перемешать добавить бренди "для взрослых".

   

5. В бокал кладем салат. Для украшения бокала: переверните бокал, налейте в блюдце сироп и мокните бокал. В другом блюдце насыпьте сахар и опустите бокал туда, сахар приклеиться к сиропу.

   

6. На салат кладем ананасы, и наш коктейль из морепродуктов поливаем розовым соусом.

   

7. Украсить дольками апельсина. Приятного аппетита.

   

Рецепт из коллекции: • Алкогольные напитки  • Напитки из апельсинов 

Ингредиенты на четыре порции

• треска филе - 200 г
• креветки - 200 г
• ананасы - 4 дольки
• салат айсберг - 100 г
• соль - по вкусу
• апельсины - 1 шт.
• бренди - 1 ст.л.
• майонез домашний - 200 г
• кетчуп томатный - 1 ст.л.
• крабовые палочки - 6 шт.