Коктейль-десерт на основе молока и фруктов
- Простой рецепт молочного коктейля
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 8 ч
- Порций: 2
- Калорий: 401 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
Вкуснейший десерт получается, безвреден для фигуры, если сахар исключить, как сделала я. Но сладкоежки могут подсластить ложечкой меда. Чиа-семена знакомы тем, кто сидел на диете, ищет варианты сытных вкусняшек, так как семена обладают уникальным свойством разбухать и желировать молочную или другую основу, что придает сытость, обволакивающее блаженство с приятным похрустыванием зернышек. По структуре они похожи на мякоть маракуйи. Если делаем более жидкий вариант для питья, семян добавляем меньше. У меня же пудинг-десерт, поэтому в такой пропорции: на 50 мл молока 1 ст. л. без горки семечек. За идею благодарю Ксению (ks ximik), только заменила манго на бананы, а вообще добавить можно любые фрукты-ягоды. Бокалы объемом 200 мл и 150 мл.
Любите готовить молочный коктейль? Попробуйте рецепт молочно-миндального коктейль. Должно понравиться.
Фото коктейля-десерта на основе молока и фруктов.
Приготовление
-
Отмеряем молоко. У меня жирное.
-
Засыпаем семена чиа в зависимости, какую густоту хотите.
-
Размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Так как чиа-семена набухают не сразу, убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.
-
Итак, вот что мы получаем на следующий день, то, что нам надо.
-
Для начинки-прослойки я взяла 2 небольших банана сильно спелых.
-
Взбить их бдендером в пюре.
-
Малину берем свежую, у меня тут размороженная.
-
Тоже взбить блендером.
-
На дно бокала налить малиновое пюре.
-
Затем желе из чиа.
-
Банановое пюре.
-
Закрыть малинкой. Если бокал высокий, продолжить слои дальше.
-
Я сделала еще в бокале поменьше.
-
Имеем вот такую сладкую парочку.
-
Кушаем десерт ложечкой.
-
Это очень вкусно!
-
Поддеваем ложечкой все слои, тогда отсутствие сахара не почувствуется.
-
Угощаемся!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный коктейль с абрикосами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Молочные напитки • Фруктовые коктейли
Ингредиенты на две порции
- молоко 4% - 150 мл
- чиа семена - 3 ст.л.
- бананы - 2 шт.
- малина - 150 г
- сахар - по вкусу
Молочно-клубничный коктейль
Молочный коктейль
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе коктейль-десерт на основе молока и фруктов в коллекцию рецептов.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Последнее время увлеклась приготовлением коктейля молочного с кусочками фруктов и шоколада recipecloud.ru/napitki/molochny-kokteil/kokteil-molochny-s-kusochkami-fruktov-i-shokolada, мужу нравится.
Коктейль-десерт на основе молока и фруктов выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Igemum, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит коктейль-десерт на основе молока и фруктов.
Большое тебе спасибо, igemum, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за удивительные рецепты!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит коктейль-десерт на основе молока и фруктов.
Коктейль из арбуза и молока
Молочный коктейль