Настойка кедровка

Рецепт от Оголенко Вита

К праздникам иногда готовлю настойки из орехов или ягод. Из кедровых орешков одна из любимых. У нее приятный ореховый вкус, терпкий лесной аромат и шикарный красно-коричневый цвет. Может, это и не очень полезно, но довольно вкусно! Поэтому, всего должно быть в меру!

Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки на рябине. Должно понравиться.

Рецепт настойки кедровка

Фото настойки кедровка.

Приготовление

  1. Свежие кедровые орешки, когда они еще легко раскусываются и покрыты мягким пушком, хорошо помоем и обсушим.

  2. Водку хорошего качества сольем в удобную бутылку или банку. Туда же поместим орешки. Настаиваем в темном месте, периодически, 2 3 раза в неделю взбалтываем. Настаивать 2 3 недели, лучше месяц. Достаньте орешек и раскусите его, если ядрышко растворилось, т. е. его нет, значит настойка готова.

  3. Процедим через ситечко, а затем через ватный фильтр. Добавим мед и дождемся его растворения. Мед можно заменить сахаром или вовсе не класть. Перед подачей охладить в холодном месте.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малиновую настойку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Алкогольные напитки 

Ингредиенты на четыре порции

  • кедровые орехи - 1 стак.
  • водка - 700 мл
  • мед - 3 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
oghickot
oghickot

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

etioloor
etioloor

Оголенко, рецепт замечательный! Спасибо!

Гордюшева Кристюша
Гордюшева Кристюша

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

kutsekon_97
kutsekon_97

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

bazarova_79
bazarova_79

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

erounedit1986
erounedit1986

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

inden
inden

Спасибо за шедевры!!!

tiseed
tiseed

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления настойки из облепихи. Наверно я надолго у Вас.

irisha
irisha

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Глазырина Полина
Глазырина Полина

Оголенко!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Настасья Кобзева
Настасья Кобзева

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.