Тарт с кленовым сиропом и орехами пекан

• Простой рецепт напитков
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 8
• Калорий: 593 ккал
• Рецепт европейской кухни
• Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки

Фото тарта с кленовым сиропом и орехами пекан.

Приготовление

1. Миксером взбейте 0,5 стакана сливочного масла до состояния крема. Добавьте белый сахар, желток и щепотку соли, хорошо перемешайте. Вмешайте муку. Скатайте тесто в шар и расплющите в диск. Раскатайте на посыпанной мукой поверхности и переложите в круглую форму. Слегка прижмите и проткните в нескольких местах вилкой. Накройте и охладите 30 минут.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца и коричневый сахар. Добавьте оба сиропа, 0,25 стакана размягченного масла и соль. Затем добавьте слегка измельченные орехи и выложите начинку на тесто.

3. Поставьте форму на противень и и выпекайте 40 минут. Переложите на блюдо и охладите. Подавайте со взбитыми сливками.

Рецепт из коллекции: • Домашние сиропы 

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло 160 г
• Сахар 1/4 стак.
• Яичный желток 1 шт.
• Соль щепотка
• Пшеничная мука 1,25 стак.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Коричневый сахар 1/2 стак.
• Кленовый сироп 1/2 стак.
• Кукурузный сироп 1/2 стак.
• Взбитые сливки по вкусу
• Пекан 1,5 стак.