Если заменить желатин на агар-агар или др. что-нибудь желирующее, то можно готовить в пост.Десерт для сладкоежек, но порции маленькие, поэтому как раз хватает побаловать себя, запивая чашечкой кофе, глядя на монотонно падающий снег за окном) Весна. Ау?.
Любите готовить зефир? Попробуйте рецепт кексов банановый рай. Должно понравиться.
Фото бананового десерта зефирка.
Продукты...Лимон я заменила лаймом.
Желатин замочить для набухания теплой водой-50 мл.
Отмеряем сахар+ваниль...
Заливаем водой (450 мл) и ставим на медленный огонь...
Увариваем полученный сироп минут 20.
Желатин распускаем на водяной бане до полного растворения...
И сразу вливаем его, взбивая, в сахарный сироп!
Добавляем сок половинки лимона или лайма или лимонную кислоту на кончике ножа, продолжая взбивать.
Соды мне показалось лишка...Может хватит треть чайной ложки?
Бананы нарезать на кусочки...
И отправляем бананы в массу, пока она не схватилась! Взбиваем!
Взбиваем еще несколько минут...
Разливаем сразу по формочкам...
И еще таким...
Отправляем в холодильник на ночь или на несколько часов.
Утром переворачиваем формочки, аккуратно вынимаем наши банановые "зефирки"...
Украшаем ломтиками банана...
И раскидываем сверху зерна граната!
И подаем с чашечкой крепкого несладкого кофе!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую банановый чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты молочного коктейля
Молоко 1 л • Бананы 3 шт. • Ванильное мороженое 300 г • Сахар 3 столовые ложки...
Рецепты молочного коктейля
Лето было жарким, есть хотелось мало, а вот пить - всегда. Чтобы частично насытить своих домочадцев я организовывала для них небольшой "оазис" на нашем столе в виде холодного молочно-бананового коктейля....
Рецепты зефира
Творог 500 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Зефир 2 шт. • Сахарная пудра 1 ч.л....
Пасха
Оговорюсь сразу - это не традиционный кулич из сдобного дрожжевого теста. Но для тех из нас, кто не хочет с ним возиться - это очень удобный рецепт. В тесто можно добавить цукаты вместо орехов. Получается...
Глинтвейн
бананы 300 г • сахар 20 г • лимон 50 г • вода 200 мл • мята 10 г • вино белое сухое 750 мл...
Соки
Если вы заботитесь о своем здоровье и любите фрукты и овощи, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте себе вместо ужина или как дополнение к завтраку вкусный, полезный и питательный сок из бананов....
Смузи
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с банановым десертом зефирка много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
банановый сок готовила, а банановый десерт зефирка еще нет. Надо попробовать.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Крем