Тефтельки на шпажках
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 695 ккал
- Кухня: Авторская
Нет ничего проще, чем приготовить на ужин любимые тефтельки. Стоит лишь пропустить через мясорубку парочку ингредиентов и сытное второе блюдо готово. Конечно, тефтельки прекрасно подходят для простого семейного ужина, а вот к приходу гостей всегда хочется приготовить что-то незаурядное.
Предлагаем вам не ставить крест на любимых мясных шариках. Мы расскажем, как приготовить и интересно подать даже самые банальные и приевшиеся котлетки. Для этого вам понадобятся деревянные шпажки и желание удивлять. Такие тефтельки дарят ощущение того, что вы ужинаете на природе у реки. Приготовьте, вам понравится!
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт легких рыбных тефтелек с остреньким соусом. Должно понравиться.
Фото тефтелек на шпажках.
Приготовление
-
Вымойте и обсушите мясо. Пропустите через мясорубку ломтик хлеба, свинину и очищенный лук.
-
Добавьте в полученный фарш яйцо, соль, перец и тмин по вкусу. Хорошенько все перемешайте.
-
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте их на подсолнечном масле в сковороде до готовности.
-
Вымойте и нарежьте кружочками помидоры и огурцы. Промойте и обсушите зелень. Насадите на деревянные шпажки тефтельки, овощи и зелень, как показано в видео.
На заметку
Вуаля, привычное и любимое всеми блюдо готово. Благодаря такой яркой подаче оно точно не останется незамеченным. К праздничному столу это можно подать с необычным гарниром из картофеля с сыром на шпажках. Почувствуйте себя так, будто выбрались на прекрасный пикник. Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Хлеб 20 г
- Свинина 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Тмин по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Лук 1 шт.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Петрушка 0,5 пуч
- Помидор 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
Комментарии к рецепту
Огромная благодарность вам,osper…))))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я еще не готовила тефтельки с томатно-марковным соусом. Вкуснятина необычная.
Ну вообще я не люблю тефтельки на шпажках, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Приготовила.
Едим.
Но от тефтелек на шпажках я ожидала бО'льшего!!!
Спасибочки
как раз собралась делать тефтельки на шпажках
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо большое за рецепт, osper.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Я теперь просто обязана приготовить тефтельки на шпажках
В общем, тефтельки на шпажках супер!
Автор-волшебница!!!