Тефтельки с томатно-марковным соусом
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин
Очень простой рецепт на ужин!
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт легких рыбных тефтелек с остреньким соусом. Должно понравиться.
Фото тефтелек с томатно-марковным соусом.
Приготовление
-
В фарш добавляем сырое яйцо, специи (у меня смесь перцев) половину лука мелко порезанного, и мелко порезанный чеснок. перемешать.
-
Формируем маленькие комочки из фарша, обваливаем их в панировочных сухарях или манке. Обжариваем с двух сторон и добавляем соус
-
Готовим соус: обжариваем лук (можно полукольцами можно и четвертинками), добавляем морковь тертую на крупной терке, мелко порезанный перец, добавляем томаты в собственном соку (я их протерла в блендере или можно томатную пасту развести с водой чтоб не сильно густая была). тушим минут 5
-
Добавляем соус к тефтелям и мелко порезанные два зубчика чеснока. тушим все вместе минут 10-15, смотря какая готовность тефтель)
-
Подавать со спагетти (в моем случае были макарошки в виде звездочек) сверху можно посыпать сыром. Пробуйте, Творите и у вас все получится!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели из баранины с томатным соусом и кедровыми орешками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- фарш свино-говяжий 500 г
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- томаты в собственном соку 300 г
- чеснок 3 зуб
- перец болгарский красный 50 г
- специи по вкусу
Тефтели из кролика с тыквенным соусом
Тефтели
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Когда в первый раз попробовала тефтельки с томатно-марковным соусом, мне не понравилось.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
УРА!!! Свершилось! Я сделала тефтельки на шпажках. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Eva70, рецепт замечательный! Спасибо!
Eva70, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Какой интересный рецепт тефтелек с томатно-марковным соусом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Тефтельки с соусом болонез
Тефтели