Хорошо приготовленная гречневая каша - это прекрасное блюдо. Вкусная, полезная каша, которая готовится буквально 20 минут, причем не требует особого участия человека. Просто мечта! К слову, у моих детей гречневая каша - любимая, а это говорит о многом, ведь детям не так-то легко угодить.
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт бефстроганова и гречневая каша. Должно понравиться.
Фото гречневой каши рассыпчатой.
Отмерьте нужное количество гречневой крупы. Обратите внимание, что для хорошей рассыпчатой гречневой каши нужна цельная обжаренная гречка. Зернышки должны быть одинакового размера, чистыми (без примесей и сора), иметь однородный коричневый цвет. Если гречка чистая, ее можно не мыть (крупа калибруется, пропаривается и обжаривается), но если есть сомнения - лучше перебрать и вымыть.
Положите крупу в подходящую кастрюлю, посолите.
Добавьте горячей воды так, чтобы вода покрыла гречку на 1-2 см. Соотношение воды и крупы по объему примерно 1:2.
Доведите воду до кипения, варите без крышки на большом огне до тех пор, пока большая часть воды не впитается и не испарится. Это занимает 10-12 минут. Пока крупа варится, перемешивать ее не нужно.
Когда воды на поверхности не будет, убавьте огонь до минимума (или вовсе выключите, если плита электрическая), накройте крышкой и подержите так 2-3 минуты. Затем уберите с огня и оставьте минут на 10. В этот же момент можно добавить сливочное масло, либо положить его позже, уже в тарелки.
Готовая каша получается рассыпчатой, упругой и очень вкусной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкую гречневую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Вкусная каша
Гречневая
Гречневая
Рецепты гречневой
греча ТМ «Националь» - 1 стак. • кипяток - 2 стак. • мед жидкий - по вкусу • грецкие орехи - 100 г...
Рецепты гречневой
2 стак. гречки ядрицы • 4 стак. воды • 0,5 ч. л. соли • 1,5 ст. л. растительного масла • сливочное масло для подачи...
Рецепты гречневой
Предлагаю объединить два диетических продукта в одной тарелке. Постная гречневая каша с кабачком - это сытно, вкусно и полезно. Рекомендую!...
Гречневая
200 г гречки • 2 кусочка куриного филе • 1 крупная луковица • 1 морковь • 1 ч.л. сушеного базилика • 3 зубчика чеснока • 2-3 ст. л томатной пасты • укроп • соль, перец...
Гречневая
крупа гречневая — 85 г • вода — 160 мл • жир • печёнка — 300 г • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 1 шт. • соль • черный перец...
Гречневая
Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной, ароматной и рассыпчатой. Вы посмотрите по-новому на это всем знакомое блюдо....
Гречневая
Комментарии к рецепту
Только что доела гречневую кашу рассыпчатую!!! очень вкусно!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гречневой каши рассыпчатой ещё не пробовала:D
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Можете прокомментировать гречневую кашу с грибами recipecloud.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-gribami?
Очень вкусный рецепт гречневой каши рассыпчатой, буду рада воспользоваться рецептом.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Гречневая