Каша дружба в горшочках
- Простой рецепт каш
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 123 ккал
- Рецепт русской кухни
Удивительно нежная, сливочная по вкусу каша получается, если ее приготовить в горшочках в духовке. Готовится каша не спеша, с минимальным вашим участием, горшочек прогревается равномерно со всех сторон это идет ей только на пользу. Время нахождения каши в духовке 60 минут. Каша из смеси круп пшена и риса когда-то получила название Дружба, сочетание круп очень удачное, потому решила вспомнить о ней и приготовить ее для вас. Соотношение крупы и жидкости 1:3. Количество порций указываю две, по количеству горшочков, хотя этого количества каши вполне хватит и на трех человек. Готовую кашу можно дополнить курагой, изюмом, фруктами или ягодами. Но она и без этих сопровождающих очень вкусная.
Любите готовить каши? Попробуйте рецепт каши дружба с курагой. Должно понравиться.
Фото каши дружба в горшочках.
Приготовление
-
Поместить в отдельные миски пшено и круглозерный рис. Промыть рис и пшено.
-
Пшено на 2-3 минуты замочить в кипятке. Слить воду, промыть крупу под проточной водой.
-
Разогреть духовку до 190 С. Засыпать крупу в два горшочка (50 г риса и 50 г пшена в каждый горшочек), добавить пропорционально соль, сахарный песок.
-
Залить содержимое горшочка молоком, прибавить воду. На первый взгляд, может показаться, что жидкости чересчур много, но, как оказывается, при таком способе приготовления каши, в самый раз.
-
Поместить горшочки, накрыв крышками, в духовку на 60 минут. Через минут 25-30 после начала приготовления вынуть горшочки, перемешать содержимое ложкой. Вернуть горшочки в духовку. За 15-20 минут до окончания приготовления крышки снять с горшочков, чтобы молоко не убежало в духовку.
-
Горшочки вынуть из духовки, выложить кашу в тарелки, добавить сливочное масло, мелко нарезанную курагу, предварительно помещенную на 15 минут в кипяток. Можно, как у меня, украсить свежей мятой, цедрой лимона, натертой на мелкой терке.
-
Доброго вам утра и приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочную кашу дружба. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Каши в горшочке
Ингредиенты на две порции
- рис круглозерный - 100 г
- пшено - 100 г
- молоко 4% - 400 г
- вода - 200 г
- сахарный песок мелкий - 1 ½ ст.л.
- соль морская - ½ ч.л.
- сливочное масло - 40 г
- курага - 2 шт.
- мята - 2 листа
- лимонная цедра - ½ ч.л.
Яблочная каша
Каши
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Рецепт интересный.
Попробую!
Тебенькова, сделала сегодня кашу дружба в горшочках.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо огромное за рецепт, Тебенькова!
каша дружба в горшочках просто супер.
Все мои подруги делают теперь каша дружба в горшочках по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вот ещё нашла каша с овощами.
Каша овсяная
Каши