Любите готовить пшенную? Попробуйте рецепт пшенной каши с тыквой на молоке. Должно понравиться.
Фото пшенной каши на молоке.
Переберите и промойте пшено в кипятке до тех пор, пока вода промывки не станет прозрачной.
Залейте пшено водой в соотношении 1 к 2 и поставьте на огонь.
Когда вода закипит, снимите пенку и продолжайте варить до тех пор, пока вода практически не выкипит, затем добавьте молоко (соотношение также 1 к 2) и убавьте огонь до минимума. Добавьте соль и сахар по вкусу.
Варите кашу до загустения (около 20 минут), не забывая помешивать, чтобы не пригорала.
В конце можно закрыть кашу крышкой и дать ей немного настояться, либо положить сливочное масло (1-2 ложки) и подавать к столу.
К сведению: из темного зерна каша получается более рассыпчатой, из светлого более клейкая. Каша получается вкуснее из более желтых зерен. Так же обращайте внимание на срок фасовки пшена, оно долго не лежит и начинает горчить, правда, легкую горчинку можно убрать, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком (что мы и делаем при промывке), либо всухую обжарить на сковородке.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пшенную кашу с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Каши на молоке
Рецепты пшенной
Совсем недавно я впервые попробовала рисово-пшенную кашу на молоке. По отдельности и рис и пшено я варила много раз, а вот вместе - никогда. Меня очень порадовал такой союз, а муж и дочь в один голос сказали...
Рецепты пшенной
пшено 1 стак. • вода 1 стак. • молоко коровье 1-2 стак. • тыква 100-150 г • масло сливочное 30-50 г • сахар 1-2 ст.л. • соль на кончике ножа...
Рецепты пшенной
Сочетание пшенной каши и свинины не очень популярно, но, на мой взгляд, оно невероятно вкусное. Я расскажу вам, как приготовить пшенную кашу со свининой по-деревенски. Приятного аппетита!...
Пшенная
Чтобы каша не была пресной и безвкусной, рекомендую добавить немного тыквы - для цвета и полноты вкуса. Показываю вам простой рецепт приготовления каши пшенной постной!...
Пшенная
Каша - сытный и полезный завтрак для ребенка. Сегодня готовим популярную пшенную кашу....
Пшенная
Детишкам очень понравится! Простой рецепт вкусной кашки! Детская еда требует очень тщательного приготовления. Примерно с восьми месяцев мы начинаем давать ребенку более или менее твердую пищу. Но обработанную...
Пшенная
Комментарии к рецепту
Alexey, рецепт пшенной каши на молоке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Пшенная каша на молоке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо большое за рецепт пшенной каши на молоке, Alexey.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Alexey, пшенную кашу на молоке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пшенную кашу на молоке я не очччччень, но пшенную кашу на молоке — на пятёрку)))
При случае, попробуйте приготовить рецепт рисова-пшенной каша на молоке. Реально, очень вкусно.
Уже второй раз пшенную кашу на молоке делаю.
Просто восхитительно.
Я делала пшенную кашу на молоке, мне понравилось.
Даже сестре, которая пшенную кашу на молоке не любит,понравилось!
Очень понравился состав пшенной каши на молоке, все отлично должно сочетаться!
Пшенная