Рисово-пшенная каша на молоке

• Простой рецепт пшенной
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 5
• Калорий: 84 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На завтрак, Для детей, Полезно и вкусно, На полдник

Фото рисова-пшенной каша на молоке.

Приготовление

1. Пшено как вам известно нужно промывать самым тщательным образом, до прозрачности воды. Я кроме этой процедуры дополнительно заливаю пшено водой и довожу до кипения, затем сливаю всю воду. В кастрюлю к пшену добавить промытый рис.

2. Крупы залить водой, положить соль и варить на маленьком огне пока впитается вся вода.

   

3. В сотейник налить молоко и довести до кипения. В кашу всыпать сахар и тонкой струйкой вылить молоко на сахар. Аккуратно перемешать кашу ложкой и пусть себе варится еще 10 минут на минимальном огне.

   

4. За минуту окончания варки добавить сливочное масло, перемешать кашу и накрыть крышкой. Можно укутать кастрюлю в полотенце минут на 20, чтоб каша хорошо настоялась.

   

5. Каша получается просто волшебная! Я показала классический вариант, а можно добавить изюм, курагу или другие сухофрукты, будет еще намного вкуснее. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Каши на завтрак  • Каши для детей  • Каши на молоке 

Ингредиенты на пять порций

• Рис 0.5 стак.
• Пшено 0.5 стак.
• Вода 2 стак.
• Молоко 2 стак.
• Соль 1 ч.л.
• Сахар 3 ст.л.
• Сливочное масло 30 г