Рисовая каша с филе индейки и брокколи

Рецепт от yuska98

В Древней Руси каша считалась символом благополучия и процветания. Ну а в наши дни она стала атрибутом здорового образа жизни и основой правильного питания.

Любите готовить рисовую? Попробуйте рецепт рисовой каши. Должно понравиться.

Рецепт рисовой каши с филе индейки и брокколи

Фото рисовой каши с филе индейки и брокколи.

Приготовление

  1. Филе индейки вымыть, положить в кастрюлю с водой, довести до кипения. Снять шумовкой пену, добавить соль и очищенные лук и морковь. Уменьшить огонь и варить 30 мин

  2. Вынуть филе, бульон процедить в чистую кастрюлю.

    рисовая каша с филе индейки и брокколи. Шаг 2
  3. Рис промыть, всыпать в бульон. Поставить на сильный огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, 10 мин Снять с огня, накрыть крышкой и оставить еще на 10 мин

    рисовая каша с филе индейки и брокколи. Шаг 3
  4. Протереть готовый рис через мелкое сито.

    рисовая каша с филе индейки и брокколи. Шаг 4
  5. Филе индейки измельчить. Брокколи разобрать на соцветия, вымыть и опустить в кипящую воду на 7 мин Шумовкой переложить в воду со льдом. Затем обсушить и очень мелко порезать.

    рисовая каша с филе индейки и брокколи. Шаг 5
  6. Смешать рис, мясо индейки и брокколи. Добавить сливки и прогреть до нужной температуры.

    рисовая каша с филе индейки и брокколи. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассыпчатую рисовую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Лучшая каша 

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 филе индейки
  • соль
  • 1 стак. риса арборио
  • 2,5 стак. воды
  • лук репчатый крупный
  • 50 мл сливок жирностью 20%
  • 1 небольшая морковка
  • 200 г брокколи

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Алеся Ромашко
Алеся Ромашко

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

dedrirti2001
dedrirti2001

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

cueldolyi
cueldolyi

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рисовую кашу с филе индейки и брокколи. Спасибо за рецепт!

ksyusha85
ksyusha85

А я никогда так не готовила рисовую кашу с филе индейки и брокколи, как-нибудь приготовлю. А пока дума про рисовую кашу с голубикой.

idesoun2003
idesoun2003

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

gedither1990
gedither1990

Ты просто кудесница.
А рисовая каша с филе индейки и брокколи — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рисовая каша с филе индейки и брокколи очень похвалила.

katya97
katya97

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.