Водка сухарная
- Простой рецепт коктейлей с водкой
- Время приготовления: 240 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 241 ккал
- Рецепт русской кухни
История сохранила сведения, что сухарная водочка была любимым напитком нашего царя, Петра Первого. И мы с вами тоже можем приготовить эхо истории, напиток царя. Это совсем несложно!
Как на вкус? - Спросите меня вы. Скажу не тая. Я ожидала очень яркий хлебный вкус и запах, а также выраженное послевкусие ржаной чернушки. Но вкус здесь. другой. Какой? Описать сложно. Водка умягчается хлебом, но остается, однако, таким насыщенным крепким напитком. Очень мужской алкоголь. Самое оно под селедочку, пельмешки, мясо типа шашлыков. Попробуйте, почувствуйте царский напиток сами! Доброго здоровья!
Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт водки в арбузе. Должно понравиться.
Фото водки сухарной.
Приготовление
-
Нарезать ржаной хлеб кубиками и хорошо просушить в духовке. Сушить на очень малом огне, не допуская подгорания - горелые сухари дадут водочке привкус горечи.
-
Взять емкость с герметично закрывающейся крышкой и насыпать туда сухари, сахар. Залить водкой.
-
Держать емкость в темном месте около семи/десяти суток. В процессе настаивания цвет меняется, сахар полностью растворится. В конце приготовления выглядит так:
-
Сухарики разбухнут, отдадут все хлебное богатство в раствор.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую водку на клюкве. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Полезные напитки
Ингредиенты на десять порций
- 1 л водки
- 2/3 стак. сухарей из ржаного хлеба (я брала проверенный хлеб, без добавления пшеничной муки)
- 4 ч.л. сахара.
Желе с водкой и ягодами
Коктейли с водкой
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила водку сухарную!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень круто получилось!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Да да вкусняха)
Этот рецепт чем-то похож на коктейль-желе клюква и водка. Я правильно поняла?
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, водка сухарная суперрр!!!
Обязательно сделаю водку сухарную!!!
Вкуснятина