Наливка из алычи

Рецепт от uldati1984

Любите готовить наливку? Попробуйте рецепт наливки. Должно понравиться.

Рецепт наливки из алычи

Фото наливки из алычи.

Приготовление

  1. Наливка, приготовленная по этому рецепту, относится к разряду алкогольных напитков, в процессе изготовления которых используется естественное брожение.

  2. Ингредиенты:

  3. Плоды нужно выбирать спелые, без гнили и червоточин.

  4. Промоем алычу и дадим стечь воде.

  5. Из каждого плода уберем косточку.

  6. Подготовленную алычу поместим в большую (можно 3 л) банку и засыплем сахаром.

  7. Для того чтобы сахар равномерно распределился по плодам, энергично встряхнем банку несколько раз.

  8. Закроем горловину марлей и поставим в затемненное место на 4 дня при комнатной температуре.

  9. По истечении 4 дней уберем марлю и установим на банку гидрозатвор (приспособление, предназначенное для того, чтобы углекислый газ при брожении мог выходить из емкости).

  10. Можно использовать как покупной вариант, так и самодельный.

  11. Для изготовления самодельного нужно одеть на горловину банки медицинскую резиновую перчатку и проткнуть в ней несколько дырочек.

  12. Спустя приблизительно 1.5 месяца процесс брожения должен закончиться.

  13. Наливку процедим через марлю, сложенную в 2 слоя, и разольем по чистым стеклянным бутылкам.

  14. Поставим их на 3 месяца в прохладное место для настаивания.

  15. Данный вариант наливки готовится с добавлением водки.

  16. В результате получается очень крепкий алкогольный напиток.

  17. Для приготовления возьмем:

  18. Выбирайте не самую дешевую водку, чтобы исключить покупку фальсифицированного продукта.

  19. Алычу промоем и удалим из нее косточки.

  20. Выложим плоды в 3-х литровую банку и зальем водкой.

  21. Закроем крышкой.

  22. Хорошо встряхнем и поставим на месяц в затемненное место при комнатной температуре.

  23. Раз в неделю будем энергично встряхивать банку.

  24. Спустя месяц через 2-4 слоя марли процедим напиток.

  25. Затем добавим туда сахар и тщательно его перемешаем.

  26. Разольем получившуюся наливку по стеклянным бутылкам, закупорим пробками или крышками.

  27. Поставим для окончательного настаивания в затемненное прохладное место на 2 месяца.

  28. Наливка из ароматной алычи, по какому бы рецепту она ни готовилась, - это вкусный напиток, который будет к месту на праздничном столе.

  29. Необходимо лишь помнить о том, что алкоголь нужно употреблять в меру.

  30. А детям, беременным и кормящим женщинам он и вовсе противопоказан.

На заметку

Как в домашних условиях различными способами приготовить наливку из алычи

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливовую наливку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки 

Ингредиенты на четыре порции

  • Алыча 2 кг

Рецепты наливки

Наливка из крыжовника

Ароматная и очень вкусная настойка отлично подойдет к столу! Наливка из крыжовника порадует ваших гостей, меня она часто спасала...

Наливка из крыжовника
Клубничная наливка

Рецепты наливки

Рецепт клубничной наливки с фото

Стоит попробовать клубничную наливку, и ее утонченный вкус не забыть! Это рецепт клубничной наливки - вкусный, ароматный, для праздников!...

Рецепты наливки

Клюквенная наливка

Водка 1,5 стак. • Клюква 450 г • Лимон 1 шт. • Апельсины 1 шт. • Сахар 1,5 стак. • Вода 3/4 стак....

Клюквенная наливка

Видео приготовления наливки из калины

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Маргарита Качинская
Маргарита Качинская

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

lika84
lika84

Спасибо за рецепт наливки из алычи.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

otoott
otoott

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

serafima
serafima

Красиво, вкусно, класс просто!

vita73
vita73

Посмотрите рецепт клубничной наливки, не пожалеете.

coner2002
coner2002

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

imearo
imearo

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

asilou
asilou

Давно хочу попробовать сделать наливку из алычи))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

koulida
koulida

Сегодня приготовила наливку из алычи,очень вкусно!
uldati1984 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Рита Игумнова
Рита Игумнова

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Наливка из вишни

Наливка

Как приготовить наливку из вишни

Вишневая наливка - отменный напиток с приятным ароматом и вкусом, который станет отличным дополнением к вашему застолью. Наливка проста в приготовлении и не требует специального оборудования....