Мятная настойка
- Простой рецепт настойки
- Время приготовления: 120 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 250 ккал
- Рецепт русской кухни
"Продолжаем разговор!" (с)
Итак, мы снова собрались культурно провести вечер, романтический ужин при свечах. И на горячее у нас свиной стейк, к примеру. А как хорошо под свинину идет свежая нота мяты!
Тогда идем за свежей мятой! У меня на даче мяту мы щиплем все лето, и она до снега так и стоит с сиреневыми соцветиями пушистым кустиком.
Интересно, что если вы проделаете то же с мятой сухой - вы получите совсем иной вкус. Не хуже, просто будут другие мятные ноты.
В этом же варианте абсолютно сохраняется свежий вкус и настойка имеет мягкое, ненавязчивое, богатое послевкусие. Пьется легко, так легко, что даже не хочется закусывать, чтоб не сбить мятный шлейф.
Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт лимонно-мятной настойка. Должно понравиться.
Фото мятной настойки.
Приготовление
-
В пустую бутылку засыпаем сахар и лимонную кислоту. Погружаем в бутылку побег мяты таким образом, чтоб соцветие смотрело вверх:
-
Заправляем таким образом все бутылки.
-
Заливаем их водкой, герметично закрываем и ставим в темное место. Ежедневно потряхиваем, чтобы сахар быстрее растворился.
-
Уже через 5 дней настойка готова!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую настойку на рябине. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона
Ингредиенты на десять порций
Продукты на одну 0,5 лую бутылку водки:
- 1 бутылка водки
- 3-4 побега мяты с цветоносами
- 3-4 ст.л. сахара (можно и больше, если любите сладкую мяту)
- лимонная кислота на кончике ножа.
Настойка из бузины
Настойка
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мятную настойку.
Раньше думала, что мятную настойку, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мятную настойку уже полгода, все супер!
Спасибо большое!!!
очень понравилось мятную настойку,легко и просто.
Искренне спасибо, Таша.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мятную настойку к домашнему празднику.
Старый добрый рецепт.
Хочу угостить вас рецептиком настойки из бузины. А какие блюда готовите вы?
Когда в первый раз попробовала мятную настойку, мне не понравилось.
Имбирная настойка
Настойка