Персиковый коктейль с красным вином

Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт витаминного коктейля. Должно понравиться.

Рецепт персикового коктейля с красным вином

Фото персикового коктейля с красным вином.

Приготовление

  1. Сегодня хочу рассказать об одном из самых моих любимых коктейлей. Между собой мы с подругами этот коктейль назвали "Бокал страсти". Так получилось... Одна сказала, другие подхватили. Так название и прикрепилось. Я спросила, а почему "страсти", а подруга ответила: "Так посмотри - языки пламени, да еще и опьяняющие - чем не страсть?"

  2. Этот коктейль напоминает нежный "Беллини", но он несколько другой. В принципе, при использовании рецепта знаменитого коктейля Чиприани и возник этот, который ничем не хуже, а даже в чем-то выигрывает. Если для "Беллини" лучше использовать белые персики, то для этого коктейля, наоборот, яркие, желтые. Так коктейль будет красивее смотреться в бокале.

  3. Еще что радует, это то, что свежие персики можно купить практически в любое время года. Я пробовала делать с консервированными, получается тоже чудесно, но туда уже не надо добавлять сахар. Несомненно, это прекрасный вариант на праздник, 8 марта или даже на новогодний стол.

  4. Итак, персиковый коктейль с красным вином "Бокал страсти"...

  5. Персики надо почистить от кожуры. Удалить косточки.

  6. Затем сложить в глубокую чашу, разбить блендером в пюре. Если пюре не сладкое, то добавьте сахар по вашему вкусу.

    персиковый коктейль с красным вином. Шаг 6
  7. Если вы решите готовить чистый "Беллини" верхним слоем, то персиковое пюре надо соединить с белым игристым вином или шампанским. Попробуйте в такой пропорции 2:2.

    персиковый коктейль с красным вином. Шаг 7
  8. Я тут не добавляла белое вино в персиковое пюре. Итак, наливаем половину бокала персикового пюре.

    персиковый коктейль с красным вином. Шаг 8
  9. И в середину вливаем красное вино. У вас должно остаться розовое пятнышко на поверхности пюре. Вино - тяжелее, и оно осядет внизу коктейля, а желтое персиковое пюре останется вверху.

    персиковый коктейль с красным вином. Шаг 9
  10. За милых дам! Рецепт - для вас.

    персиковый коктейль с красным вином. Шаг 10
  11. P.S. Не забудьте кубик льда!

    персиковый коктейль с красным вином. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коктейль из творога. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние коктейли  • Домашнее вино 

Ингредиенты на две порции

  • Спелые желтые персики – 5 шт.
  • Красное вино – 600 мл
  • Сахар – 50 г
  • Лед в кубиках

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Колосарь Алена
Колосарь Алена

Как же всё у тебя аппетитно!!!

nyuta88
nyuta88

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Зиганшина за отличные и простые рецепты!

lyudochka82
lyudochka82

Отлично. Очень понравилось.

Лизавета Дацюк
Лизавета Дацюк

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

othofotor
othofotor

Спасибо огромное за рецепт, Зиганшина!
персиковый коктейль с красным вином просто супер.
Все мои подруги делают теперь персиковый коктейль с красным вином по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

dedrirti2001
dedrirti2001

Зиганшина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом персикового коктейля с красным вином.
Столько восхищений от гостей!

vera86
vera86

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с персиковым коктейлем с красным вином много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

margarita71
margarita71

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт коктейля светофор.

atind1979
atind1979

Спасибо, Зиганшина, за изумительный рецепт персикового коктейля с красным вином!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

coner2002
coner2002

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

kristina92
kristina92

Какая вкусняшка!

Оля Шарандо
Оля Шарандо

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!