Овощной салат с зеленой гречкой
- Простой рецепт греческого салата
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Ово
Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт греческого салата. Должно понравиться.
Фото овощного салата с зеленой гречкой.
Приготовление
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения 400мл воды, добавьте 1/2 ч. л. соли. Всыпьте гречневую крупу, уменьшите огонь, накройте крышкой иварите, пока вся вода не впитается, около 10мин Снимите гречку согня иостудите, 30мин
-
Очистите лук инарежьте маленькими кубиками. Крупно порубите грецкие орехи. Нарежьте укроп илистья мяты. Оливки разрежьте на 4части.
-
Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена иперегородки, нарежьте маленькими кубиками. Брокколи разберите на очень маленькие соцветия.
-
Смешайте все ингредиенты салата вбольшой миске, посолите ипоперчите. Подавайте сразу же или оставьте вхолодильнике на 1ч.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую греческий овощной салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Овощные салаты
Ингредиенты на четыре порции
- 1 стак. зеленой гречки
- 250 г брокколи
- 1 небольшой красный сладкий перец
- 1 средняя сладкая луковица
- 1 маленький пучок укропа
- 4 веточки мяты
- 12 оливок без косточек
- 50 г грецких орехов
- сок 1 лайма
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец
Теплый гречневый салат
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Готовила овощной салат с зеленой гречкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит овощной салат с зеленой гречкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вот еще ссылочка на греческий салат на шпажке.
Приготовила!!!
Янчик, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Делаю овощной салат с зеленой гречкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Янчик громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Чудесный рецепт овощного салата с зеленой гречкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Салат Не греческий
Греческий салат