Компот из алычи
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 112 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: Для детей, На скорую руку
Хочу поделиться простым и очень легким рецептом, читайте, как приготовить "Компот из алычи". Банки я не стерилизую, не сливаю компот по два раза, не добавляю консервантов. Смотрите!
Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из ревеня. Должно понравиться.
Фото компота из алычи.
Приготовление
-
1. Подготовьте стерильные банки и крышки. Алычу переберите, хорошо вымойте.
-
2. В банки разложите алычу, примерно треть банки должна занимать фруктовая часть, не важно в какую тару вы будете закатывать. Всыпьте сахар, неполную половину стакана на каждую литровую банку, если алыча сладкая и хорошо спелая, то можно по трети стакана. Если закатываете в трехлитровые банки, то стакан сахара на банку будет отлично.
-
3. Залейте крутым кипятком по самое горлышко.
-
4. Накройте стерильными крышками и закатайте.
-
5. Переверните банки вверх дном, поставьте в одеяло и плотно укутайте на сутки. После чего можно банки перевернуть и убрать для хранения в прохладное место.
-
6. Пробуйте!
На заметку
Алыча содержит в себе большое количество лимонной кислоты, а желтая алыча еще больше! Вот именно поэтому я не добавляю во время консервирования дополнительно лимонную кислоту, иначе компот будет очень кислым. Очень удобно закатывать компоты в трехлитровые банки, для этого наполните банку на треть фруктами, всыпьте по стакану сахара, залейте кипятком и закатывайте. Но, чтобы компот хорошо стоял и не забродил, нужно сразу закутать банки в одеяло на сутки, а потом смело уносите в погребок и храните сколько нужно. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот ассорти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на две порции
- Алыча — 700 г
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 1,5 л
Ягодный компот
Компот
Комментарии к рецепту
Я сделала компот из алычи, все получилось очень даже..!
honton, спасибо большое!!
Ух ты! Как красиво и просто!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла компот из алычи. Вот я ему и приготовлю.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на компот из алычи (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Последнее время увлеклась приготовлением http://recipecloud.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-abrikosov, мужу нравится.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю компот из алычи в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Компот из айвы
Компот