Какая зима без яркого компота? Не забудь заготовить!
Компот из смородины - идеальный вариант заготовки. В смородине очень много витамин, которые будут как никогда кстати в зимнее время года. Я делала компот из двух видов смородины, получился прекрасный микс!
Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из черной смородины на зиму. Должно понравиться.
Фото компота из красной и черной смородины.
1. Смородину переберите, удалите все веточки, выложите на дуршлаг, промойте под проточной водой.
2. Воду налейте в кастрюлю, отправьте на огонь, доведите до кипения.
3. В простерилизованные банки (у меня две полуторалитровые, но можно взять одну трехлитровую) выложите подготовленные черные и красные ягоды, а также листочек смородины (листок предварительно вымойте).
4. Залейте кипяток в банки так, чтобы они были наполнены почти до краев, накройте прокипяченными крышками и оставьте на 15 минут.
5. Затем слейте воду в кастрюлю, насыпьте сахар, отправьте на огонь и подождите закипания (примерно 10 минут) после чего держите на огне еще 1-2 минуты.
6. Залейте сиропом банки со смородиной и закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, накройте пледом и оставьте на сутки остывать.
Храните компот в погребе или в кладовке.
Зима не за горами!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую компот из ревеня. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты компота
Яркий и веселый компот - освежает и бодрит! По желанию можно по этому рецепту делать только компот из кизила. Если есть черная смородина, компот можно варить из нее без кизила. Можно вместе. Я например...
Рецепты компота
Компот из красной смородины: его яркий вкус, словно глоток лета холодной зимой....
Рецепты компота
По этому простому рецепту получается вкусный и насыщенный компот из апельсинов с приятным медовым послевкусием, который прекрасно утолит жажду и насыщает организм витаминами....
Компот
Смородина чёрная - 200 г • Смородина красная - 200 г • Ирга - 150 г • Сахар - 150 г • Вода - 2,5 л...
Компот
Комментарии к рецепту
Спасибо, istiti2004, за изумительный рецепт компота из красной и черной смородины!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я сделала компот из красной и черной смородины, все получилось очень даже..!
istiti2004, спасибо большое!!
Istiti2004, Рецепт просто прелесть!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для компота из яблок.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Istiti2004, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела компот из красной и черной смородины.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Istiti2004, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт компота из красной и черной смородины.
Компот