Яйца, фаршированные грибами - отличная закуска, которая хорошо смотрится на праздничном и обычном столе.
Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт яиц фаршированных с грибами. Должно понравиться.
Пока варятся вкрутую яйца, готовим начинку. Прежде всего ставим тушить промытые и мелко нарезанные грибы - в оливковом масле (можно и в сметане). Шампиньонам достаточно 5-7 минут, что касается остальных грибов - смотрите в справочнике.
Мелко нарезаем кильку, ветчину, рубим зелень, оставляя часть веточек для украшения.
Почистив готовые яйца, разрезаем каждое вдоль на половинки. Вынимаем и измельчаем желтки.
Желтки добавляем к начинке, туда же - грибы и рубленую зелень. Заправляем по своему вкусу солью и сахаром, перцем и лимонным соком. Если смесь получилась суховатой, добавляем майонез или сметану.
Раскладываем начинку в белки горками, украшаем несколькими каплями майонеза и веточками зелени.
Осталось расположить яйца на блюде - и на стол.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные яйца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуски с грибами • Фаршированные закуски • Оригинальные закуски
Фаршированные яйца
Яйца — 3 шт. • Шампиньоны — 2 шт. • Укроп (зелень) — 1 пучок • Сыр косичка — 50 г • Соль — по вкусу • Майонез — 2 ст.л....
Фаршированные яйца
Фаршированные мясом яйца идеально подойдут для фуршета, прекрасно сочетаются с белым вином! Рецепт приготовления - простой. Пробуйте!...
Фаршированные яйца
Яйца c зеленой начинкой красиво выглядят на столе! Чесночная начинка из шпината, смешанного с творожным сырком или рикоттой. Можете также использовать сыр фета, или добавить меньше чеснока, если не любите...
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца с сыром отличная закуска на праздничный стол. Готовится быстро и легко....
Фаршированные вареные яйца
Фаршированные яйца
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Женя!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Отчитываюсь.
яйца, фаршированные грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мама сделала яйца, фаршированные грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Приготовила яйца, фаршированные грибами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мы тоже недавно первый раз делали яйца фаршированные печенью.
Девочки, яйца, фаршированные грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что яйца, фаршированные грибами превзойдет все ожидания.
Наконец то сделала яйца, фаршированные грибами- объедение!!!
Красотищаа!
Яйца фаршированные печенью
Фаршированные яйца