Ленивый стромболи — итальянский сэндвич

Рецепт от karyakina_76

Я, как примерная жена, каждый день мужу на работу даю сэндвичи и какой-нибудь сладенький пирожок. Но, пока у него был отпуск, я его разбаловала, и, через неделю после выхода на работу, он сказал, что сэндвичи ему немного поднадоели= Порылась в инете, что бы такого интересного ему приготовить. На одном британском сайте, нашла этот рецепт стромболи= Копнула глубже, оказалось, что это был не совсем оригинальный рецепт. Чаще всего, стромболи готовят из теста для пиццы, покрывают начинкой и скручивают рулетиком, но именно тот рецепт стромболи прижился у нас дома, ведь он очень легкий и "ленивый", не нужно два часа готовить тесто и крутить рулеты, но при этом выглядит очень красиво и имеет чудесный итальянский вкус=) Попробуйте и Вы. PS: у меня мужской вариант, с луком и чили, эти ингридиенты легко заменяются, к примеру оливками= Также обычно беру моцареллу, но сегодня ее не было, делала с Эдамером.

Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сэндвича биг тейсти. Должно понравиться.

Рецепт ленивого стромболи — итальянского сэндвича

Фото ленивого стромболи — итальянского сэндвича.

Приготовление

  1. Разогреваем духовку до 200 град. Размораживаем тесто 10 мин, пальцами склеиваем 2 пласта между собой.

  2. Нарезаем на четвертинки ветчину...

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 2
  3. ... и салями.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 3
  4. Выкладываем по центру теста, чередуя ветчину и салями.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 4
  5. Разрезаем срез лука пополам, выкладываем сверху, посыпаем черным перцем и паприкой.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 5
  6. Далее, посыпаем измельченным чили, тертым сыром, орегано и базиликом.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 6
  7. Острым ножом по бокам делаем косые надрезы, отступая от начинки 1 см.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 7
  8. Начинаем плести косичку, защипываем тесто на конце...

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 8
  9. ... и склеиваем попарно полоски теста.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 9
  10. Продолжаем до конца...

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 10
  11. ... хорошо защипывая конец, чтобы начинка не вытекала=

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 11
  12. Застилаем форму бумагой, слегка смазываем маслом и отправляем стромболи в духовку на 25-30 мин до золотистого цвета.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 12
  13. Вот такая красота получается=

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 13
  14. Можно есть горячим и холодным, если едите дома, то подайте с томатным соусом= Приятного аппетита.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 14

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие закуски 

Ингредиенты на одна порция

  • тесто слоеное - 2 пласта
  • ветчина - 2 шт.
  • салями - 2 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • перец черный молотый - по вкусу
  • перец чили - по вкусу
  • орегано - 1 тушка
  • базилик - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tomara
tomara

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото итальянского сэндвича очень аппетитно выглядит!!!

koulida
koulida

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Буянова Ириша
Буянова Ириша

Спасибо, karyakina_76!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим итальянский сэндвич как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Скокова Неля
Скокова Неля

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик итальянского сэндвича!

Элла Завертанная
Элла Завертанная

Как вкусно! У меня муж любитель ленивого стромболи.

rorenc
rorenc

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

and032
and032

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

umucuples
umucuples

Рецепт сэндвича-кирпича немного другое, но тоже интересно.

Юська Буянова
Юська Буянова

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.