Сэндвич с рыбой и соусом

Рецепт от scherbanich_83

Рецепт приготовления сэндвича из трески, итальянского хлеба чиабатта, салата и помидоров с соусом тартар.

Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт клаба-сэндвича. Должно понравиться.

Рецепт сэндвича с рыбой и соусом

Фото сэндвича с рыбой и соусом.

Приготовление

  1. 1. Чтобы приготовить соус, смешать все ингредиенты до однородной консистенции и охладить до готовности к использованию.

  2. 2. Помидор нарезать на ломтики. Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Смешать вместе кукурузную муку, перец и соль в плоском блюде. Обвалять треску в кукурузной смеси, слегка прижимая ее к рыбе. Стряхнуть излишки.

    сэндвич с рыбой и соусом. Шаг 2
  3. 3. Выложить рыбу в нагретую сковороду и обжаривать в течение 3-5 минут с каждой стороны, до золотистой хрустящей корочки. Если ваша рыба довольно большая в толщину, можно разогреть духовку до 175 градусов, выстелить противень пергаментной бумагой и немного запечь ее до полной готовности.

    сэндвич с рыбой и соусом. Шаг 3
  4. 4. В противном случае разрезать хлеб чиабатта вдоль пополам, выскоблить внутреннюю часть, залить приготовленный соус на обе половинки хлеба.

    сэндвич с рыбой и соусом. Шаг 4
  5. 5. Затем положить слой рыбы, помидоры, салат, накрыть сверху второй половинкой хлеба, нарезать на порции и сразу подавать.

    сэндвич с рыбой и соусом. Шаг 5

На заметку

Когда очень хочется перекусить, а времени готовить совсем нет, попробуйте сделать наш сытный сэндвич с обжаренной в кукурузной муке треской, помидорами и соусом тартар в домашнем исполнении.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич биг тейсти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор  • Закуски из рыбы 

Ингредиенты на шесть порций

  • приправы — 10 ст.л. (остро-сладкой)
  • черный перец и соль — - По вкусу
  • красный горячий соус Фрэнки — - По вкусу
  • Для сэндвича:Трески — 1 кг (5 шт)
  • хлеб Чиабатта — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • салат Айсберг — - По вкусу
  • кукурузной муки — 4 ст.л.

Видео приготовления сэндвича с овощами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
alla
alla

Как здорово!:)
Спасибо большое, scherbanich_83

Бочкарёва Анюша
Бочкарёва Анюша

Scherbanich_83, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Кадель Роза
Кадель Роза

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

rakcheeva_94
rakcheeva_94

Когда делала сэндвич с рыбой и соусом и не сомневалась, что получится вкусно!

pontunde
pontunde

Есть рецепт сэндвича-кирпича, девочки уже готовили.

erseda
erseda

Я тоже обожаю сэндвич с рыбой и соусом
но сама делала только один раз.

tengorith1994
tengorith1994

Нежно и оригинально!
спасибо, scherbanich_83!

tinka
tinka

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!