Сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром

Рецепт от yistin1996

Если заправка получается слишком густой, добавьте в нее чуть-чуть лимонного сока.

Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт клаба-сэндвича. Должно понравиться.

Рецепт сэндвича с ветчиной, соленьями и сыром

Фото сэндвича с ветчиной, соленьями и сыром.

Приготовление

  1. Картофель отварить в мундире.

  2. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и, удалив сердцевину, растереть с солью в пюре.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром. Шаг 2
  3. Приготовить заправку: желток комнатной температуры соединить с чесноком и, взбивая миксером, по капле вливать оливковое масло.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром. Шаг 3
  4. Отваренный картофель почистить и растереть вилкой в пюре, добавить немного яично-масляной смеси, вымешать, затем ввести оставшуюся яичную смесь и все перемешать.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром. Шаг 4
  5. Хлеб подсушить в тостере.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром. Шаг 5
  6. Сыр и малосольный огурец нарезать тонкими полосками (можно это сделать картофелечисткой).

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром. Шаг 6
  7. Черемшу и маринованный перец порезать.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром. Шаг 7
  8. Хлеб смазать картофельно-яичной заправкой, положить на каждый кусок пару ломтиков ветчины, перец, черемшу, капусту, нарезанный огурец и сыр.

    сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра  • Закуска из огурцов  • Закуска из капусты 

Ингредиенты на две порции

  • вчерашний ржаной хлеб - 2 куска
  • тонко нарезанная ветчина - 100 г
  • капуста квашеная - 1 горсть
  • перец маринованный - 1 шт.
  • огурцы малосольные - ½ шт.
  • черемша - 4 веточки
  • сыр маасдам - 20 г
  • картофель молодой - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 100 мл
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Римма Сирко
Римма Сирко

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Ведьма Люда
Ведьма Люда

Сэндвича с ветчиной, соленьями и сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! yistin1996, спасибо!

purik_90
purik_90

Yistin1996, спасибо огромное за рецепт сэндвича с ветчиной, соленьями и сыром!
делаю уже 5-й раз!

Вита Слесаренко
Вита Слесаренко

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

rita77
rita77

По совету коллеги приготовила этот сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

indat
indat

Yistin1996, спасибо.
Вчера попробовала сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром сделать.
Все получилось.

lara90
lara90

Yistin1996, большое спасибо за рецепт сэндвича с ветчиной, соленьями и сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Мирзаева Софья
Мирзаева Софья

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить сэндвич-кирпич. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

noutrinc
noutrinc

Сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

rakcheeva_94
rakcheeva_94

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Лизавета Дацюк
Лизавета Дацюк

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сэндвичем с ветчиной, соленьями и сыром!