Сэндвич виктория с клубничным джемом и сливочным кремом

• Простой рецепт сэндвичей
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 1
• Калорий: 265 ккал
• Рецепт английской кухни

Фото сэндвича виктории с клубничныма джемома и сливочныма кремома.

Приготовление

1. в большой миске смешать сливочное масло и сахар

2. взбиваем в пышную белую массу

   

3. яйца взбить венчиком в отдельной мисочке

   

4. не переставая взбивать масло с сахаром вводим яйца. Взбиваем.

   

5. просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином, добавляем соль.

   

6. теперь аккуратно все вымешиваем лопаткой - не ВЗБИВАЯ.!

   

7. добавляем молоко и еще раз размешиваем

   

8. выпекаем 30 минут при 180 г В рецепте 25 минут, но там и форма меньше. Бисквит должен зарумянится. Проверяем деревянной лучиной - она должна быть сухая. Вот так выглядил мой бисквит...даем ему 10 минут отдохнуть в форме, а затем достаем

   

9. остужаем на решетке

   

10. затем разрезаем попалам на 2 коржа, вот такой он внутри

    

11. мягкое сливочное масло взбить с пудрой, добавить молоко и еще раз взбить

    

12. намазать им один корж

    

13. сверху намазываем джем (я его немного подогрела)

    

14. накрыть вторым коржом и посыпать пудрой

    

15. нарезать на треугольники и подавать к кофе на полдник)

    

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Легкие закуски 

Ингредиенты на одна порция

• бисквит - по вкусу
• масло сливочное - 225 г
• мука - 225 г
• сахар - 225 г
• ванильный экстракт - 1 пакет
• яйцо - 4 шт.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль - ¼ ч.л.
• молоко - 3 ст.л.
• джем - 6 ст.л.
• сахарная пудра - 100 г