Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт шоколадных конфет. Должно понравиться.
Фото мятна-шоколадных конфеты.
Отделите белок от желтка (желток не понадобится).
Вмешайте в яичный белок две трети сахарной пудры.
Затем добавьте мятный сироп. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте сахарную пудру, вымешивая, до образования очень плотной массы. Если необходимо, добавьте еще немного пудры.
Вот такое получилось тесто.
Присыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и раскатайте массу до толщины 5 мм. Вырежьте 30 кружков формами диаметром 3,5 см.
Переложите заготовочки на решетку или жиронепроницаемую бумагу. Оставьте конфеты сушиться на ночь.
Растопите шоколад на водяной бане.
Обмакните каждую в растопленный шоколад до середины. Оставьте застывать на решетке.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты с урбечем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на новый год
Рецепты конфет
Очень вкусные и легкие в приготовлении конфетки со сливочно-кофейной начинкой....
Рецепты конфет
Это мой эксперемент. Получилось вполне съедобно и вкусно. Начинка на вкус очень ореховая, а апельсиновые цукаты дополняют вкус конфет. Проверила на детях и контрольную проверку выдержал муж! Съели все...
Рецепты конфет
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадные конфеты "Снежки". Это белый трюфель, который получается невероятно вкусным и красивым. Такие конфеты отлично подойдут для детских праздников....
Конфеты
Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима в течение дня....
Конфеты
Орехи любые по вкусу - 200 г • Вафли или печенье молотые - 3 ст.л. • Сироп или мед - 2-2,5 ст.л. • Сливочное масло - 1-1,5 ст.л. • Шоколад любой - 1 плитка (90-100 г)....
Конфеты
Очень интересная вариация на тему традиционной пастилы - это конфеты из яблок в домашних условиях! Готовится значительно быстрее, да и вкуснее гораздо получается! Словом, попробуйте, очень вкусно!...
Конфеты
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
А я готовила мятно-шоколадные конфеты уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Лида!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мятно-шоколадные конфеты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Легко и вкусно!!!
А я привыкла готовить шоколадные конфеты снежки.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Обязательно приготовлю!
Лида, спасибо!
Я делала мятно-шоколадные конфеты к приезду родственников.Все съели!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Конфеты