Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет бригадейру. Должно понравиться.
Домашние конфеты могут быть очень несложными в приготовлении, из доступных продуктов и очень вкусные! Выбирайте орехи и шоколад на свой вкус. Вкусно получается с миндалем, с грецкими, с фундуком, с арахисом и т. д. Шоколад желательно брать с высоким содержанием какао, но подойдет практически любой: молочный, с орехами, горький, белый и т. д. Кроме меда замечательно слепят и подсластят начинку всевозможные сиропы, и лучше, натуральные.
Ингредиенты для шоколадных конфет с орехами.
Нагрейте сироп или мед и растопите в нем сливочное масло.
Перемешайте.
Орехи измельчите, но так, чтобы была не ореховая мука, а масса с кусочками разного размера. Добавьте орехи в мед с маслом.
Вафли или печенье измельчите при помощи блендера или скалки.
Добавьте крошку в начинку, перемешайте и откорректируйте массу добавлением или меда, или еще крошки.
Масса начинки должна быть такой, чтобы из нее лепились шарики. Поместите их на несколько минут в холодильник, т. е. на время пока будет готовиться шоколадная глазурь.
Для приготовления глазури молочный шоколад достаточно просто растопить, а к темному или горькому желательно добавить 1-2 ст. ложки сливок или молока.
Окунайте в шоколадную массу ореховые заготовки, например, при помощи двух ложечек.
Удобно выкладывать конфеты на поверхность, покрытую фольгой.
Дайте шоколадной глазури застыть в холодильнике и конфеты с орехами готовы.
Приятного чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты с черникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Конфеты
"Cajuzinho" - еще одни бразильские конфеты на основе сгущенного молока (ну, я же говорил, что любят его очень в Бразилии!). Дословно переводится "кешью", только в уменьшительно-ласкательной форме, уж не...
Конфеты
Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима в течение дня....
Полезные конфеты
Конфеты
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Женя, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
конфеты с орехами — вкуснятина!
Довольна бразильскими конфетами. Попробуйте приготовить.
Блюдо просто супер, готовила конфеты с орехами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вот и приготовила конфеты с орехами!
Обалденно красиво получилось!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от конфет с орехами!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Женя!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Конфеты из яблок
Конфеты