Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет бригадейру. Должно понравиться.
Ингредиенты:
3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без растительного масла и других добавок (в составе только цельное молоко и сахар) 100 мл сливок 20% 100 гр коричневого сахара + 30 г ванильного сахара (можно взять просто 130 гр обычного сахара и добавить ванилин на кончике ножа) 30 гр сливочного масла
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке с толстым дном сахар, сгущенное молоко и сливки. Ставим на сильный огонь и все время мешаем смесь ложкой, пока не закипит. Затем уменьшаем нагрев до минимума и, пока смесь бурно кипит, продолжаем мешать, чтобы ничего не пригорело. Когда кипение успокоится, добавляем масло. Теперь смесь должна слегка побулькивать. Помешивать можно пореже, но далеко от плиты не отходите. Варить минут 25-30. Снимаем с плиты и сразу выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой. Даем конфетам остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник. Примерно через час - полтора конфеты будут готовы. Нарезаем их произвольно и можно кушать. Из указанного количества продуктов получается 220 г конфет. Можно добавить орехи, изюм.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты с черникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Конфеты
"Cajuzinho" - еще одни бразильские конфеты на основе сгущенного молока (ну, я же говорил, что любят его очень в Бразилии!). Дословно переводится "кешью", только в уменьшительно-ласкательной форме, уж не...
Конфеты
Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима в течение дня....
Конфеты
Очищенный миндаль 200 г • Сахар 150 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Сливочное масло 20 г • Какао по вкусу • Белый шоколад 300 г...
Конфеты
Апельсиновый сок 500 мл • Сахар 150 г • Желатин 30 г • Цедра апельсина 1/2 чайной ложки...
Кокосовые конфеты
Конфеты
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится бразильские конфеты recipecloud.ru/deserty/konfety/brazilskie-konfety.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с конфетами коровка!
Yudytskaya_75, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить конфеты коровка по этому простому рецептику.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Так захотелось конфет коровка, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Yudytskaya_75, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
конфеты коровка просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Конфеты с урбечем
Конфеты