Бразильские конфеты
- Простой рецепт конфет
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Авторская
"Cajuzinho" - еще одни бразильские конфеты на основе сгущенного молока (ну, я же говорил, что любят его очень в Бразилии!). Дословно переводится "кешью", только в уменьшительно-ласкательной форме, уж не знаю точно, какой она будет; притом в основе конфет арахис, а не кешью:) Просто практически так растет кешью, в неком грушевидном основании - можете посмотреть картинки в сети:)
Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет бригадейру. Должно понравиться.
Фото бразильских конфет.
Приготовление
-
Перелить сгущенное молоко в кастрюлю с толстым дном и стенами, добавить масло и какао (просеять). Поставить на огонь, довести до кипения (постоянно помешивая), после чего огонь снизить до минимума и уваривать 10-12 минут, опять же постоянно помешивая. NEW ***вот только сейчас узнал от осведомителя из Бразилии, что кастрюлю предварительно можно смазывать сливочным маслом и только потом выливать сгущенку+масло - будет меньше шансов, что подгороит!***
-
За несколько минут до готовности добавить измельченный и хорошо обжаренный арахис, размешать. Остудить, после чего отправить в холодильник на час.
-
Руки смазать сливочным маслом, сформировать конфеты грушевидной (пирамидальной...) формы.
-
Обвалять в сахаре, вставить кешью. Еще раз охладить и наслаждаться. Душевно:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты с урбечем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 1 банка
- арахис - 175 г
- какао-порошок - 3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сахар - по вкусу
Желейные конфеты
Конфеты
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень понравился этот рецепт бразильских конфет.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что бразильские конфеты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту бразильские конфеты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Для бразильских конфет вроде не сложно, можно попробовать.
Вечная классика, как http://recipecloud.ru/deserty/konfety/konfety-s-chernoslivom, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Сделала бразильские конфеты всё было очень вкусно отличный рецептик
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Honton1977, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить бразильские конфеты по этому простому рецептику.
Конфеты Тирамизу
Конфеты