Желейные конфеты из ягодного пюре
- Простой рецепт конфет
- Время приготовления: 3 ч 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Авторская
Желейные конфеты нравятся не только детям, но и взрослым!
Так любимые детьми желейные конфеты можно приготовить дома с помощью желатина и ягодного пюре. Конечно, они не смогут храниться так долго, как магазинные, но я знаю, что они приготовлены их из натуральных продуктов и без всякой химии, а еще они очень полезные и в них много витаминов!
Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет бригадейру. Должно понравиться.
Фото желейных конфет из ягодного пюре.
Приготовление
-
1. Ягоды перебираем, если они замороженные, то их необходимо предварительно разморозить. Ягоды можно использовать любые, одного или несколько видов. Их необходимо измельчить в пюре, перетираем через сито или блендируем.
-
2. Добавляем желатин и даем постоять пюре 15 минут, после чего добавляем сок лимона, сколько его добавлять, ориентируемся по своему вкусу.
-
3. Ставим кастрюлю с пюре на маленький огонь и добавляем сахар, варим периодически помешивая, до полного растворения сахара и желатина.
-
4. Дно формы для выпечки посыпаем кокосовой стружкой и выливаем готовую смесь, даем ей немного остыть, после чего перекладываем в холодильник до полного застывания. После чего нарезаем на квадратики и посыпаем кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты с черникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на двадцать порций
- Замороженные ягоды - 500 г
- Желатин - 45 г
- Сахар - 350 г
- Лимоны - 0.5 шт.
- Кокосовая стружка - 3 ст.л.
Желейные конфеты
Конфеты
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Рецепт просто бомба!!!!
желейные конфеты из ягодного пюре готовить просто и не долго!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о желейных конфетах из ягодного пюре зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Хочу угостить вас рецептиком http://recipecloud.ru/deserty/konfety/shokoladno-zheleinye-konfetki. А какие блюда готовите вы?
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень понравился этот рецепт желейных конфет из ягодного пюре.
Конфеты Рафаэлло
Конфеты