Шоколадно-желейные конфетки

• Простой рецепт конфет
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Порций: 12
• Калорий: 616 ккал
• Кухня: Авторская

Фото шоколадна-желейных конфетки.

Приготовление

1. Шоколад наломать кусочками.

2. Добавить в емкость с шоколадом - 4 ст. л. сливок (из общего количества).

   

3. Желатин замочить в сливках, оставить немного набухнуть

   

4. Шоколад и сливки поставить на водяную баню.

   

5. Растопить до получения однородной массы.

   

6. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения (не кипятить!). Немного остудить (до теплого).

   

7. Желатин влить в посуду с шоколадной массой, хорошо перемешать.

   

8. Залить в силиконовые формочки и поставить в холодильник застывать.

   

9. Вынуть аккуратно из формочек. И все - наслаждайтесь!

   

10. Приятного аппетита!

    

Ингредиенты на двенадцать порций

• шоколад горький 70% - 100 г
• сливки 20% - 200 г
• желатин - 20 г