Конфетки карамельно-трюфельные

Рецепт от edisidout1978

Рецепт этих конфеток придумала сама, варила по принципу яйца, сгущенка, какао, хотела посмотреть, что из этого выйдет. Главное в этих конфеток. при готовке не отходить как говорится "от кассы". т. е. от плиты. Конечно, можно было идти по легкому пути и сделать обычный трюфель на сливках. шоколаде и масле, но иногда надо потрудиться, чтоб получить необыкновенный результат. Самое интересное, на вкус получились после варки, пролежав в холодильнике как ириски, а когда я их уже оставила храниться при комнатной температуре, уже стали как помадка, немного при откусе рассыпчатая, но вкусная. И все таки попробуйте, если будет желание, сделать сначала на половину рецепта, так как варить придется долго, а если взять на половину, то в 2 раза меньше процесс уменьшится)

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт карамельно-орехового торт. Должно понравиться.

Рецепт конфеток карамельно-трюфельные

Фото конфеток карамельно-трюфельные.

Приготовление

  1. Все ингредиенты взбейте миксером прям очень хорошо.

  2. Взбитые продукты смешать в кастрюле с толстым дном и уваривать, ПОСТОЯННО мешая ложкой, на медленном огне до густого состояния, главное не переварить, масса должна загустеть, но ложка не должна стоять, в холодильнике все застынет.

  3. Готовую массу немного остудить, поствавить в холод на 30-40 минут, затем скатать шарики обвалять их в какао-порошке. Все, конфетки готовы. Приятного!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадные конфеты с фундуком, черносливом, медом и ликером. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • молоко - 1 банка
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • какао - 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
erererasi1987
erererasi1987

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Барсова Алсу
Барсова Алсу

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на конфетки карамельно-трюфельные, если бы не доверяла рецептам edisidout1978 на все 100%.

ace2ace
ace2ace

Попробовали сегодня конфетки карамельно-трюфельные, просто класс!!!

evgeniya
evgeniya

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

kolomiets_77
kolomiets_77

Всем привет! Девочки приготовила конфетки тирамису, ну очень классно, а главное быстро.

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

Edisidout1978, конфетки карамельно-трюфельные - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

dyachenko_70
dyachenko_70

Не рецепт, а песня!!!

svetlana95
svetlana95

Шикарный рецепт конфеток карамельно-трюфельные!
Приготовила мужу на день варенья!

tasya75
tasya75

Edisidout1978, рецепт замечательный! Спасибо!

Горячёва Полина
Горячёва Полина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Ненашева Алена
Ненашева Алена

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.