Гречка с фаршем в духовке

Рецепт от galya71

Простое блюдо из гречки с фаршем и грибами, приготовленное в духовке.

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с грибами и овощами в духовке. Должно понравиться.

Рецепт гречки с фаршем в духовке

Фото гречки с фаршем в духовке.

Приготовление

  1. Простой и сытный ужин для всей семьи. Приготовьте гречку с фаршем по этому рецепту и порадуйте своих домашних ароматным и очень вкусным блюдом.

  2. Для приготовления гречки с фаршем в духовке нам понадобятся следующие продукты. Овощи нужно почистить, помыть.

  3. Обжарить на растительном масле до прозрачности лук и морковь.

    гречка с фаршем в духовке. Шаг 3
  4. Шляпки грибов лучше очистить от кожицы, нарезать крупным кубиком.

    гречка с фаршем в духовке. Шаг 4
  5. Добавить нарезанные грибы в сковороду к овощам, обжарить все вместе около 5-7 минут.

    гречка с фаршем в духовке. Шаг 5
  6. Добавить промытую сырую гречку и обжарить ее вместе с овощами несколько минут. Слегка остудить.

    гречка с фаршем в духовке. Шаг 6
  7. Добавить куриный фарш, хорошенько все перемешать, посолить, поперчить.

    гречка с фаршем в духовке. Шаг 7
  8. Выложить гречку с фаршем в форму для запекания, налить воды на 1 см выше массы. По желанию можно добавить лавровый лист, зубчик чеснока и душистые травы типа прованской смеси по вкусу. Поставить гречку с фаршем в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить, не накрывая крышкой, 40-45 минут. Время от времени блюдо нужно доставать из духовки и перемешивать, иначе после выделения сока из фарша оно может стать запеканкой.

    гречка с фаршем в духовке. Шаг 8
  9. Блюдо готово! Приятного!

    гречка с фаршем в духовке. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку под соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке  • Каши с грибами  • Каша в духовке 

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • Фарш куриный - 300 г
  • Гречка - 1 стак.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Шампиньоны - 4-5 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Свежая зелень - по желанию

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
erinti
erinti

А я всегда готовлю с galya71 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Бабыкина Анюта
Бабыкина Анюта

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Светлана Крапивина
Светлана Крапивина

Просто божественный вкус!

Катарина Коряковская
Катарина Коряковская

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ikloun
ikloun

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гречку с фаршем в духовке я не очччччень, но гречку с фаршем в духовке — на пятёрку)))

yaschenkova_82
yaschenkova_82

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

yuta77
yuta77

Galya71, спасибо.
Приготовила гречку с фаршем в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

stovba_92
stovba_92

У меня мама так готовила гречку с фаршем в духовке, а я люблю гречку с курицей в духовке recipecloud.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-kuritsei-v-dukhovke.