Гречка под соусом

• Простой рецепт гречневой
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 4
• Калорий: 220 ккал
• Кухня: Авторская
• Вегетарианство: Диетические рецепты
• Повод: На обед, На ужин, Для детей

Фото гречки под соусом.

Приготовление

1. Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.

2. Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.

   

3. Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.

   

4. Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.

   

5. Помидоры режем маленьким кубиками.

   

6. Режем мелко лук, чеснок и зелень.

   

7. На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.

   

8. Добавляем помидоры и тушим до мягкости.

   

9. В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.

   

10. Соус готов.

    

11. Гречка готова.

    

12. В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!

    

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Каши для детей 

Ингредиенты на четыре порции

• Гречневая крупа — 1 стак.
• Вода — 2 стак.
• Соль — 0.5 ч.л. (без горки)
• Помидор — 600 г
• Лук — 1-2 шт.
• Зелень — 1 Пучок
• Мука — 1 ч.л. (без горки)
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Орегано — 1 Щепотка
• Сахар — 1 Щепотка