Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с овощами на сковороде. Должно понравиться.
Фото гречки с овощами.
Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать небольшими кусочками (как кому нравится).
Гречку перебрать и промыть.
На дно кастрюли первым слоем уложить свеклу.
Вторым треть гречневой крупы.
Третьим морковь.
Снова треть гречки.
Слой кольраби.
Оставшаяся гречка.
Последний слой помидоры с зеленым горошком.
Залить все это горячей подсоленной водой и довести до кипения. Варить 6-8 минут.
Выключить огонь и дать настояться под крышкой 20-25 минут. Для достижения лучшего эффекта можно укутать кастрюлю и дать ей постоять подольше. Крупа получится более нежная, распаренная, как и овощи.
Подавать к столу, украшенной любимой зеленью. Можно украсить сельдереем, петрушкой и пастернаком. Можно ничем не украшать блюдо само по себе очень вкусное.
Сразу оговорюсь количество добавляемых ингредиентов лучше варьировать на глаз, чем по рецепту. Сделав в первый раз это блюдо по рецепту, мы ели эту огромную кастрюлю 2 дня. Каждый следующий слой овощей должен полностью закрывать предыдущий, а 1 слой полностью покрывать дно кастрюли вот и весь принцип. Этот принцип не касается гречки, ее нужно класть по рецепту.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с грибами и овощами в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Каши с овощами
Гречневая
Гречневая
Рецепты гречневой
Чудо каша, как по старому рецепту из печки! Каша получается ароматная, рассыпчатая, пропитанная соком мяса и овощей. Приготовленная в горшочке. каша получается намного вкуснее, чем просто сваренная на...
Рецепты гречневой
Любимая в народе крупа - это не только прекрасный гарнир, но и вполне вкусное и самостоятельное блюдо. Рекомендую на заметку простой рецепт приготовления гречки, тушенной с овощами!...
Рецепты гречневой
Прекрасный полезный гарнир или самостоятельное блюдо - гречка с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки....
Гречневая
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью....
Гречневая
К лету все девушки (и я в их числе) стараются сбросить излишки веса накопленные за зимние месяцы, чтобы на пляже не стыдно было раздеться Самый простой способ сбросить лишние килограммы, это проведение...
Гречневая
Крупа гречневая 200 г • Фарш 250 г • Лук репчатый 1 головка • Кабачки 120 г • Морковь 120 г • Перец зеленый сладкий 120 г • Помидоры 1-2 шт. • Масло подсолнечное для жарки • Соль по вкусу • Перец черный...
Гречневая
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель гречки с овощами.
Евгения, спасибо за рецепт гречки с овощами! Обязательно приготовлю :)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гречку с овощами.
Большое тебе спасибо, Евгения, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепт в закладки, также как и гречка с шампиньонами recipecloud.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-shampinyonami.
Не перестаю удивляться! Класс!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гречки с овощами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Гречневая