Гречка с шампиньонами

Рецепт от osper

Прекрасный полезный гарнир или самостоятельное блюдо - гречка с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки.

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с овощами. Должно понравиться.

Рецепт гречки с шампиньонами

Фото гречки с шампиньонами.

Приготовление

  1. Сварить гречку в подсоленой воде до готовности около 15 минут.

  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные кубиками грибы и жарить около 10 минут до золотистого цвета.

  3. Добавить сметану и мелко нарезанный укроп, соль и перец, перемешать.

    гречка с шампиньонами. Шаг 3
  4. Добавить в сковороду гречку, перемешать с грибами, накрыть крышкой, готовить около 5 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Каши с грибами 

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 стак. гречки
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 300 г шампиньонов
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • свежий укроп

Комментарии к рецепту

4 / 5
eserof
eserof

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Антипцева Ира
Антипцева Ира

Огооо спасибо девочки.

arisha70
arisha70

Osper, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт гречки с шампиньонами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Любимая Мирослава
Любимая Мирослава

Фотки очень аппетитные, как в в гречке с печенью.

Айерова Олеся
Айерова Олеся

Я, как большая любительница гречки с шампиньонами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне гречки с шампиньонами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tonispise
tonispise

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ralang
ralang

Спасибо, osper, за изумительный рецепт гречки с шампиньонами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Буянова Эмма
Буянова Эмма

Очень красиво! И вкусно!

endondend
endondend

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!