Гречка с печенкой

Рецепт от Женя

Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью.

Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо сделать зажарку из овощей, а затем добавить печень и крупу. Гречневую кашу с печенкой можно подать к столу с салатом из капусты и зелени, либо просто с овощной нарезкой. Приятного аппетита!

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с овощами. Должно понравиться.

Рецепт гречки с печенкой

Фото гречки с печенкой.

Приготовление

  1. 1. Мелко порезать лук, на крупной терке измельчить морковь.

  2. 2. В кастрюлю налить растительное масло, подогреть и высыпать овощи. Тушить 7-10 минут.

  3. 3. Печенку промыть водой, удалить пленку и порезать крупными кусочками.

  4. 4. Высыпать печенку к овощам и тушить 10 минут.

  5. 5. Добавить промытую гречневую крупу. Насыпать соль и черный перец.

  6. 6. Налить горячую воду. Готовить примерно 30 минут под крышкой. К столу подать гречку с печенкой в горячем виде. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Вкусная каша 

Ингредиенты на четыре порции

  • Гречка - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Печень свиная - 300 г
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Рецепты гречневой

Гречка по-богатому

Гречневая крупа богата разными полезными витаминами и свойствами. Так же богата рецептура блюд из гречневой крупы: от обыкновенной гречи на молоке, до рецептов, где греча используется для фарширования...

Гречка по-богатому
Гречка под соусом

Рецепты гречневой

Рецепт гречки под соусом с фото

Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью....

Рецепты гречневой

Гречка Красавица

К лету все девушки (и я в их числе) стараются сбросить излишки веса накопленные за зимние месяцы, чтобы на пляже не стыдно было раздеться Самый простой способ сбросить лишние килограммы, это проведение...

Гречка Красавица

Видео приготовления гречки с курицей

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ведьма Люда
Ведьма Люда

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гречку с печенкой.

Катарина Урожаева
Катарина Урожаева

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

powhic2000
powhic2000

А у меня гречка с печенкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Женя, спасибо за рецептик!!!

nictea
nictea

Да гречку с печенкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гречку с печенкой постоянно.

Вера Глазырина
Вера Глазырина

А я рискнула приготовить гречку с шампиньонами для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

arenda2001
arenda2001

Женя, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Татьяна Нагайцева
Татьяна Нагайцева

Очень вкусно!
Все как в рецепте Женя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

kostenkova_82
kostenkova_82

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

zhenya90
zhenya90

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Гречка с яйцом

Гречневая

Как приготовить гречку с яйцом

Сегодня я не собираюсь ломать голову над приготовлением ужина. Я прекрасно знаю, как приготовить гречку с яйцом. Это блюдо готовили мне еще в детстве. Оно простое и сытное. Попробуйте и вы....