Гречка с печенкой
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Авторская
Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью.
Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо сделать зажарку из овощей, а затем добавить печень и крупу. Гречневую кашу с печенкой можно подать к столу с салатом из капусты и зелени, либо просто с овощной нарезкой. Приятного аппетита!
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с овощами. Должно понравиться.
Фото гречки с печенкой.
Приготовление
-
1. Мелко порезать лук, на крупной терке измельчить морковь.
-
2. В кастрюлю налить растительное масло, подогреть и высыпать овощи. Тушить 7-10 минут.
-
3. Печенку промыть водой, удалить пленку и порезать крупными кусочками.
-
4. Высыпать печенку к овощам и тушить 10 минут.
-
5. Добавить промытую гречневую крупу. Насыпать соль и черный перец.
-
6. Налить горячую воду. Готовить примерно 30 минут под крышкой. К столу подать гречку с печенкой в горячем виде. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Вкусная каша
Ингредиенты на четыре порции
- Гречка - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Печень свиная - 300 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Гречка с печенью
Гречневая
Комментарии к рецепту
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гречку с печенкой.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
А у меня гречка с печенкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Женя, спасибо за рецептик!!!
Да гречку с печенкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гречку с печенкой постоянно.
А я рискнула приготовить гречку с шампиньонами для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Женя, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Женя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Гречка с фаршем
Гречневая