Овсянка по-английски

Рецепт от Лера Садофьева

Овсянка, сэр, эта бессмертная фраза дворецкого Джона Бэрримора (актер Александр Адабашьян) из знаменитого фильма о Шерлоке Холмсе Собака Баскервилей знакома всему миру. Порридж овсяная каша - известна нам как истинно английское блюдо, которое по утрам в Англии едят все и даже лорды. Но придумали ее шотландцы, для них овес основа рациона, он входит в состав 90% блюд. шотландской кухни. Положено есть овсянку непременно стоя - из уважения к этому древнему и благородному блюду. Но, это - совсем другая история Так как же приготовить овсянку по-английски? Рецепт из книги Британская кухня серии Кухни народов мира.

Любите готовить овсяную? Попробуйте рецепт овсянки на молоке. Должно понравиться.

Рецепт овсянки по-английски

Фото овсянки по-английски.

Приготовление

  1. В кастрюлю налить около 1 литра воды, поставить на средний огонь, посолить, всыпать овсяные хлопья, довести до кипения, периодически помешивая.

  2. Варить на медленном огне около 5 минут, помешивая, до мягкости хлопьев.

    овсянка по-английски. Шаг 2
  3. В подогретые тарелки выложить овсянку, полить сливками, посыпать сахарным песком. Подавать с фруктовым или ягодным джемом. У меня любимый джем сливовый! Готово! Овсянка, сэр!

    овсянка по-английски. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овсянку в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусная каша 

Ингредиенты на шесть порций

  • вода - 1 л
  • овсяные хлопья - 2 стак.
  • сливки - ½ стак.
  • сахар - 3 ч.л.
  • соль - 3 г
  • сливовый джем - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Юля Небесных
Юля Небесных

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Ведьма Люда
Ведьма Люда

Овсянка по-английски — просто СУПЕР!!!

Ксюша Малевич
Ксюша Малевич

Я выбрала овсянку по-английски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

dowhot
dowhot

А я думала разбираюсь в приготовлении овсянки по-английски:D:D, а здесь такое:)

Катарина Урожаева
Катарина Урожаева

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

edrussenk
edrussenk

Подруги спрашивали о http://recipecloud.ru/kashi/ovsyanaya/ovsyanka-s-bananami-v-banke. Посоветуйте хороший рецепт.

nastasya89
nastasya89

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

letnyaya_91
letnyaya_91

У меня получилось прям как на фотографии:)