Яблочно-молочный кисель

Рецепт от Ксюха Швецова

Простой в приготовлении, но очень вкусный, нежный, ароматный, с приятной тягучей консистенцией кисель.

Попробуйте предложить это лакомство своим детям, они непременно его оценят.

Любите готовить кисель? Попробуйте рецепт молочного киселя. Должно понравиться.

Рецепт яблочно-молочного кисель

Фото яблочно-молочного кисель.

Приготовление

  1. Яблоки вымыть, очистить от кожицы и нарезать дольками, удалив сердцевину. Положим в кастрюлю, залить кипящей водой и варить в течение 5-7 мин Размягченные яблоки протереть через сито вместе с жидкостью. Кастрюлю с яблочным пюре поставить на огонь. В стакане молока развести пшеничную муку и при постоянном помешивании влить полученную смесь в яблочное пюре. Помешивая, проварить смесь до загустения и затем постепенно влить оставшееся молоко, всыпать сахар и довести кисель до кипения. Снять кастрюлю с огня, кисель охладить. Разлить кисель по стаканам, сверху выложить по 1 ст. л. сметаны и подавать.

  2. Для приготовления яблочного киселя вместо муки можно использовать 1 ст. л. крахмала, а сметану заменить взбитыми сливками.

  3. яблочно-молочный кисель. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кисель из крахмала. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Молочные напитки  • Фруктовые коктейли 

Ингредиенты на четыре порции

  • молоко 0,5 л
  • вода 0,5 л
  • яблоки 4 шт.
  • сахар 120-160 г
  • пшеничная мука 60 г
  • сметана 100 г

Видео приготовления киселя из кураги

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alesya
alesya

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

oleelonge1970
oleelonge1970

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Аника Башкова
Аника Башкова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

uredlalas1986
uredlalas1986

Ксюха, большое спасибо!

Мезина София
Мезина София

А я всегда готовлю с Ксюха и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

inedede
inedede

Я тоже очень люблю яблочно-молочный кисель, и особенно предпочитаю кисель из кураги.

Зинка Минибаева
Зинка Минибаева

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

mongimati
mongimati

Приготовила яблочно-молочный кисель!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!