Тыквенный латте

Побалуйте в осенние дождливые дни себя и своих близких пряным ароматным напитком на основе тыквенного пюре. Приготовить тыквенный латте дома проще, чем может показаться на первый взгляд.

Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе латте с халвой. Должно понравиться.

Рецепт тыквенного латте

Фото тыквенного латте.

Приготовление

  1. Для того, чтобы приготовить тыквенное пюре, нужно заранее отварить тыкву, нарезанную небольшими кубиками до мягкости в кипящей чуть подсоленной воде. Примерно через 20-25 минут слить воду и раздавить тыкву картофелемялкой или вилкой до пюреобразной консистенции.

  2. Заварить в турке или кофеварке крепкий кофе (из 2 ст. л.) на 300 мл воды. В кастрюле соединить тыквенное пюре с 200 мл воды, сгущенными сливками, гвоздикой и поставить на огонь. Помешивая, нагревать почти до закипания.

  3. Добавить все специи и довести до кипения. Снять с огня, вынуть бутончик гвоздики и взбить тыквенно-сливочную смесь блендером до образования пены (примерно полминуты).

  4. После этого разлить тыквенную массу по стаканам для латте, сверху влить в каждую порцию равную часть крепкого кофе. По желанию можно украсить готовый напиток взбитыми сливками/карамелью/топингом/сиропом, а также посыпать смесью специй, которые использовались для приготовления кофе. Подавать тыквенный латте сразу же после приготовления.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе латте со льдом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Энергетические напитки  • Напитки из имбиря 

Ингредиенты на две порции

  • 0,5 л чистой воды
  • 100 г сгущенных сливок
  • 4 ст.л. тыквенного пюре (около 150 г тыквы)
  • 2 ст.л. молотого кофе
  • 3/4 ч.л. молотой корицы
  • 1/5 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 1/5 ч.л. молотого имбиря
  • 1 бутончик гвоздики

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lultitun1977
lultitun1977

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Дарий Женя
Дарий Женя

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Завертанная Януля
Завертанная Януля

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Светлана Щелчкова
Светлана Щелчкова

Обожаю тыквенный латте — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

seemu1981
seemu1981

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тыквенном латте зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ace2ace1979
ace2ace1979

Елизавета, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

getur
getur

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…