Оранчеллоликер апельсино-мандариновый

Рецепт от Носырева Лара

Здравствуйте! Прошел Татьянин День и день студента, вот и поспел у меня ликерчик. Готовила по принципу "лимончелло",но по своему, проштудировав массу рецептов в и-нете, авторам спасибо большое, сотворила свой! Вот! Угощайтесь!

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт мандаринового кекса. Должно понравиться.

Рецепт оранчеллоликера апельсино-мандариновый

Фото оранчеллоликера апельсино-мандариновый.

Приготовление

  1. Апельсины и мандарины моем, обдаем несколько раз кипятком. С апельсинов снимаем цедру, мандарины режем кольцами вместе с кожурой. Складываем в банку с крышкой и заливаем водкой.

  2. Настаиваем 6-7 дней в темном месте (шкафчике на кухне). По истечении времени берем свежевыжатый сок апельсинов и мандаринов, нагреваем с сахаром и звездочкой аниса до растворения сахара.

  3. Остужаем. В емкость выливаем настоянную водку без цедры и мандаринов. Добавляем сок с сахаром, смешиваем. Анис оставляем в ликере.

    оранчеллоликер апельсино-мандариновый. Шаг 3
  4. Переливаем обратно в банку и настаивае еще 5-7 дней в темном месте. Решающий шаг! Готовый ликер процеживаем через несколько слоев марли, немного охлаждаем. Готовим десерт и наслаждаемся!

    оранчеллоликер апельсино-мандариновый. Шаг 4
  5. Настоящий "Оранчелло"!С легким анисовым ароматом!

    оранчеллоликер апельсино-мандариновый. Шаг 5
  6. Приятного наслаждения!

    оранчеллоликер апельсино-мандариновый. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мандариновый мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Алкогольные напитки  • Напитки из апельсинов  • Фруктовые коктейли 

Ингредиенты на тринадцать порций

  • апельсины 2 шт.
  • мандарины 2 шт.
  • водка 500 мл
  • сок апельсина+мандарина 250 мл
  • сахар 160 г
  • звёздочка аниса (бадьяна) 1 шт.
  • терпение!

Видео приготовления мандаринового джема

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
olga
olga

ПОНРАВИЛОСЬ)))

lyudmila
lyudmila

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Скокова Неля
Скокова Неля

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю оранчеллоликера апельсино-мандариновый!!!
Еще раз спасибо!!!

urese
urese

Когда в первый раз попробовала оранчеллоликера апельсино-мандариновый, мне не понравилось.

zogii_80
zogii_80

Добавила в закладки согревающий мандариновый чай, чтобы потом не искать.

ira90
ira90

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

edisha
edisha

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Мордвинцева Тома
Мордвинцева Тома

Носырева, это просто волшебный рецепт!

santoyanni_73
santoyanni_73

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))