Побалуй близких и гостей ароматной домашней наливкой к празднику!
Наливка из ежевики прельщает меня своим мягким приятным вкусом. Это один из любимых алкогольных напитков и так приятно подавать к праздничному столу наливку собственного приготовления. Ее всегда встречают с восторгом! Особенно дамы.
Любите готовить наливку? Попробуйте рецепт наливки. Должно понравиться.
Для начала нужно тщательно перебрать ягоды, промыть их и просушить. Я ягоды собираю в собственном саду, в экологически чистой местности, потому их не мою - только удаляю подпорченную ежевику, а также убираю у ягод плодоножки.
Засыпаем ягоды и сахар в большую банку: треть ягод, треть сахара и т. д. После того как все ягоды и весь сахар будут внутри, хорошенько встряхните банку. Завяжите горлышко марлей и оставьте настаиваться в теплом месте на неделю.
К концу недели ягоды начнут активно бродить. Узнать об этом можно по характерному кисловатому запаху, шипению и появлению пены. Вместо марли поместите на горлышко банки гидрозатвор (или просто резиновую перчатку с проделанной дырочкой в одном из пальцев). Затем банку необходимо поместить в темное место при комнатной температуре до тех пор, пока процесс брожения не подойдет к концу. Это можно понять по тому, что перчатка сдуется. В среднем это займет 1-1,5 месяца.
Наливку процедите через несколько слоев марли, разлейте по бутылкам, герметично закрыв. Чтобы улучшить вкус напитка, поместите бутылки в прохладное место на 1-2 месяца. По истечении этого времени наливка будет готова к употреблению.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую наливку 100 листьев. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Классические рецепты • Вкусные напитки
Наливка
Смородина черная 500 г • Водка 0,5 л • Сахар коричневый 250 г • Корица 1 палочка • Базилик 5-7 веточек...
Наливка
Водка 1,5 стак. • Клюква 450 г • Лимон 1 шт. • Апельсины 1 шт. • Сахар 1,5 стак. • Вода 3/4 стак....
Наливка
Хранится банка-вторая прошлогоднего варенья - делай наливку! Наливка из варенья не даст напрасно пропасть трудам прошлого года по заготавливанию сладкого лакомства - варенья. Застоявшийся десерт с легкостью,...
Сливовая наливка
Наливка
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю наливку из ежевики
но сама делала только один раз.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень понравился рецепт наливки из калины, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Вот это ДААААА!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, savvateeva_73, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я делала наливку из ежевики к приезду родственников.Все съели!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить наливку из ежевики - очень вкусно!!!
Наливка из алычи
Наливка