Настойка на тархуне и мяте
- Простой рецепт настойки
- Время приготовления: 5700 мин
- Порций: 1
- Калорий: 408 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На праздничный стол, Летние
Домашняя настойка на душистых травах с добавлением лимона имеет приятный интересный аромат, пьется мягко. Используйте только листья мяты и тархуна, стебли могут придать излишнюю горечь напитку.
Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки на рябине. Должно понравиться.
Фото настойки на тархуне и мяте.
Приготовление
-
Тархун и мяту хорошо промойте под холодной водой и обсушите. Лимон обдайте кипятком, тщательно вымойте под теплой водой, обсушите и снимите цедру.
-
Сложите измельченную зелень в чистую банку, добавьте цедру лимона, залейте водкой, прикройте крышкой, оставьте на 3-4 часа.
-
Сахар растворите в лимонном соке. Процедите мятно-тархунный настой, добавьте лимонный сироп, прикройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 5-7 дней в темном месте при комнатной температуре.
-
Перелейте настойку в сосуд, в котором будете хранить в темном прохладном месте. Цвет настойки поменялся с зеленого на светло-желтый.
-
Перед употреблением охладите настойку в холодильнике.
На заметку
Перед вами рецепт, как приготовить настойку на тархуне и мяте в домашних условиях. Для ее основы выбирайте только качественную водку или разведенный до 40% этиловый спирт. Мяту и тархун (эстрагон) собирайте лучше вдали от автомобильных дорог, предпочтительно вырастить самим.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малиновую настойку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Вкусные рецепты • Красивые рецепты • Напитки из лимона • Алкогольные напитки
Ингредиенты на одна порция
- Мята — 20 г (лист)
- Тархун — 10 г (лист)
- Водка — 500 мл
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 120 г
Ореховая настойка
Настойка
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Настойку на тархуне и мяте готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
настойку на тархуне и мяте у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Цейн, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вчера сделала настойку из бузины. А сегодня приготовлю настойку на тархуне и мяте.
Цейн!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Делаю настойку на тархуне и мяте который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Отлична идея!
Я, как большая любительница настойки на тархуне и мяте, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне настойки на тархуне и мяте выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Настойка на меде
Настойка