Греческий салат с винным уксусом
- Простой рецепт греческого салата
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед
Традиционно это блюдо заправляют лимонным соком, но мы отступим от этого правила - рецепт приготовления греческого салата с винным уксусом не для тех, кто боится экспериментов! ;)
Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт греческого салата. Должно понравиться.
Фото греческого салата с винным уксусом.
Приготовление
-
Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать - сначала вдоль, а потом поперек, на "полумесяцы".
-
Помидоры - дольками или кусочками.
-
Перец - квадратиками. Хотя это непринципиально, можно и полосками нашинковать;).
-
Лук почистить и нарезать кольцами либо полукольцами. Кстати, для этого салата лучше всего подходит шалот либо красный репчатый лук - он намного слаще.
-
Маслины избавить от косточек - для этого каждую просто раздавить плоской стороной ножа. Резать не нужно.
-
Фету нарезать кубиками.
-
Зелень вымыть, обсушить и мелко нашинковать
-
Винный уксус смешать с маслом, солью, перцем и орегано.
-
Все ингредиенты сложить в салатник, полить заправкой и перемешать. Теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с винным уксусом!:)
На заметку
В Греции, как известно, есть все. Поэтому не стоит удивляться тому, что в этой стране греческий салат заправляют не только соком лимона, но и винным уксусом. Правда, этот вариант не такой распространенный, но все-таки вполне в духе местной кулинарной традиции. Для рецепта приготовления салата греческого с винным уксусом можно использовать как белую, так и красную разновидность этого продукта - главное, чтобы уксус был натуральный. Винный уксус придаст салату особый, сложный и мягкий, аромат, легкую кислинку и неповторимое очарование!:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постный греческий салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие салаты
Ингредиенты на три порции
- Фета — 250 г
- Помидоры — 5-6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Перец сладкий — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины — 20-25 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Уксус винный — 1,5 ст.л.
- Зелень свежая — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Греческий салат Орзо
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Вечная классика, как салат не греческий, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Otrutidi спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт
очень люблю греческий салат с винным уксусом
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь греческий салат с винным уксусом периодически готовим!!!)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Otrutidi, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю греческий салат с винным уксусом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Салат Не греческий
Греческий салат