Салат из хурмы с грецкими орехами и пореем

Рецепт от gance

Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата изабелла. Должно понравиться.

Рецепт салата из хурмы с грецкими орехами и пореем

Фото салата из хурмы с грецкими орехами и пореем.

Приготовление

  1. Белую часть стеблей порея нарезать на сегменты длиной 5-6 см и отварить в подсоленной воде, после чего заправить соусом винегрет, сделанном на основе белого винного уксуса или лимонного сока, дижонской горчицы, масла из грецких орехов, молотого ореха и сливок. Сначала взбивается горчица с уксусом, потом в эту смесь потихоньку, тонкой струйкой вливается масло и взбивается в однородный соус, который потом смешивается со сливками или сметаной и молотым орехом. И этим соусом заливается порей.

  2. После чего остается только посыпать порей рубленой петрушкой и выложить сверху тонко нарезанную хурму.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат изысканный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные салаты 

Ингредиенты на шесть порций

  • Хурма 2 шт.
  • Петрушка 20 г
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Белый винный уксус 2 столовые ложки
  • Масло грецкого ореха 100 мл
  • Сметана 200 г
  • Лук-порей 12 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
opedeng
opedeng

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

sonya
sonya

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

purik_90
purik_90

Какая вкуснятина!
Буду делать!

nadyarnaya_76
nadyarnaya_76

А я делала салат из хурмы с грецкими орехами и пореем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

allupad
allupad

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Бернацкая Лена
Бернацкая Лена

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Урманчеева Зина
Урманчеева Зина

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Немирова Юлия
Немирова Юлия

Думаю, что-то похожее - салат пенек.

giono
giono

Gance, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Римма Агалакова
Римма Агалакова

Gance, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ongitear
ongitear

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!