Селедка под шубой в пленке

• Простой рецепт салата под шубой
• Время приготовления: 90 мин
• Порций: 8
• Калорий: 352 ккал
• Рецепт русской кухни
• Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Рождество

Фото селедки под шубой в пленке.

Приготовление

1. 1. Первым делом необходимо вымыть свеклу, морковь и картофель. Залейте овощи водой и отправьте на огонь. Варите до готовности. Отдельно отварите вкрутую яйца. Если у вас есть вот такой коврик, то подготовьте кроме пленки также его.

2. 2. Остывшую и очищенную свеклу натрите на терке. Выложите ровным слоем на пленку и плотно прижмите. Добавьте щепотку соли и смажьте по вкусу майонезом.

   

3. 3. Яйца очистите и также натрите на терке. При желании в рецепт приготовления селедки под шубой в пленке можно использовать отдельно слой белков, отдельно - желтков.

   

4. 4. Смазав яйца майонезом, плотно прижмите слой и следом распределите тертую морковь. Опять подсолите немного и добавьте майонез.

   

5. 5. Следующим слоем будет тертый картофель. Его обязательно нужно подсолить, а при желании еще и поперчить. Снова плотно прижмите руками и смажьте майонезом.

   

6. 6. Сельдь очистите от кожицы и костей. Нарежьте мелко и соедините с измельченным луком. Выложите в центр, сформировав небольшую горку.

   

7. 7. Наша селедка под шубой в пленке в домашних условиях почти готова. Осталось только аккуратно завернуть все рулетом и отправить в холодильник, чтобы салат как следует пропитался. После чего аккуратно снимите пленку и блюдо можно подавать к столу. По желанию украсьте дополнительно зеленью, например.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на новый год  • Салаты на праздничный стол  • Салаты с селедкой  • Новогодние салаты 

Ингредиенты на восемь порций

• Свекла — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Яйцо — 5 шт.
• Картофель — 3-4 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Сельдь — 1 шт.
• Соль — 1 Щепотка
• Майонез — По вкусу