Цезарь по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой
- Простой рецепт салата цезарь
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 156 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Рецепт конечно не оригинальный, но я думаю, что пекинская капуста отлично заменит традиционные листья салата, куриная грудка, обжаренная со специями придает особенный аромат и вкус, а сметанная заправка с горчицей и чесноком отлично его дополняют. Я позволила добавить еще немного свежей зелени и свежий огурец. Получился весьма интересный и вкусный салат. Готовлю по данному варианту второй раз. Крутоны можно приготовить из ржаного хлеба, порезав его на кубики, запечь в духовке так, чтобы середина осталась мягкой. Я использовала готовые гренки для салатов.
Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт цезаря по-домашнему. Должно понравиться.
Фото цезаря по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой.
Приготовление
-
Филе вымыть, порезать на продольные кусочки. Протушить и обжарить на растительном масле, подсолить, добавить специи для курицы: куркума, паприка сушенная и другие по вашему вкусу.
-
Пекинскую капусту порезать.
-
Приготовим заправку. В сметану добавляем все составляющие для заправки, чеснок выдавливаем и перемешиваем.
-
Помидорки режем на 4 части, режем немного огурца, трем сыр пармезан на мелкой терке или другой твердый сыр, у меня гауда. Высыпаем половину крутонов, режем зелень. Добавляем заправку и немного лимонного сока. Все перемешиваем. Выкладываем на листья салата, у меня от пекинской капусты (купила салат и в магазине забыла).
-
Подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Салаты из капусты • Салаты из куриной грудки
Ингредиенты на шесть порций
- сметана 10% - 100 г
- сыр твердый - 70 г
- помидоры черри - 6 шт.
- горчица сухая - ¼ ч.л.
- огурцы свежие - ½ шт.
- чеснок - 2 зубчика
- лимонный сок - 1 ч.л.
- укроп свежий - 2 веточки
- перец лимонный - по вкусу
- куриные грудки - 1 шт.
- соль - по вкусу
- крутоны мелкие - 40 г
- капуста пекинская - 300 г
Цезарь с курицей
Салат Цезарь
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю цезаря по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, oficera1970 :)
Кстати, когда я первый раз попробовала цезаря по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Яхууу)))наконец то закончила цезаря по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте ролла цезарь?
Спасибо большое за рецепт, oficera1970.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Oficera1970, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Дорогая oficera1970!!!
Приготовила цезаря по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо oficera1970 за рецепт!!!
Дачный Цезарь
Салат Цезарь