Рулеты из лаваша с корейской и свежей морковью

• Простой рецепт лаваша
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 213 ккал
• Кухня: Авторская

Фото рулетов из лаваша с корейской и свежей морковью.

Приготовление

1. Возьмите любой сыр. Это может быть как обычный твердый сыр, так и подкопченный. Натрите его на среднюю терку.

2. Морковь очистите и натрите на крупной терке.

3. Смешайте морковь с сыром. Добавьте сколько майонеза, чтобы получилась густая однородная масса.

4. Разложите лаваш на столе. Равномерно распределите по нему начинку и заверните плотный рулет. Перед нарезкой дайте лавашу немного времени постоять и напитаться.

5. Первый лист лаваша расстелите на столе, смажьте его майонезом и распределите по нему морковку. Сверните лаваш в максимально тонкий и плотный рулет.

6. Яйца отварите и мелко нарежьте. Следующий лист лаваш смажьте майонезом и разложите на нем вареные яйца. На край положите морковный рулет и сверните все вместе в еще один рулет.

7. Каждую крабовую палочку разрежьте вдоль на 4 части, а затем мелко порежьте. Третий лаваш смажьте майонезом и посыпьте кусочками крабовых палочек. Положите на край этого листа нашу заготовку с рулетом и снова сверните все.

8. Последний лаваш смажьте майонезом, посыпьте тертым сыром и мелко порубленным укропом. Положите на его край заготовку и заверните все вместе.

9. Оберните рулет в фольгу и уберите его в холодильник на 2 ч. Спустя указанное время, наш многослойный рулет готов к нарезке.

Ингредиенты на четыре порции

• Майонез 100 г
• Сыр 150 г
• Морковь 2 шт.
• Лаваш 1 шт.