Фаршированые яйца

Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт фаршированых яиц с фаршем. Должно понравиться.

Рецепт фаршированых яиц

Фото фаршированых яиц.

Приготовление

  1. Достаточно частая ситуация нехватка времени, внезапно нагрянувшие гости, в холодильнике кроме зимы ничего особо и нет. В этих случаях может помочь данная закуска:-)

  2. Опять-таки, нового ничего нет, но как вариант имеет право на существование.

  3. Исходники

  4. 1. Яйца (в данном случае куриные)

  5. 2. Репчатый лук (у меня 6 луковиц на 10 яиц)

  6. 3. Майонез (на 10 яиц и 6 луковиц примерно 1 столовая ложка с верхом)

  7. 4. Соль (если крупная самое оно)

  8. 5. Масло сливочное + растительное без запаха

  9. Режем лук мелким кубиком

  10. фаршированые яйца. Шаг 11
  11. И, разогрев сливочное и растительное масло,

  12. фаршированые яйца. Шаг 13
  13. Начинаем обжаривать лук на сковородке, часто помешивая

  14. фаршированые яйца. Шаг 15
  15. Дождемся, когда лук зазолотится, но не пригорит

  16. фаршированые яйца. Шаг 17
  17. После чего выкладываем лук в сито или очень мелкий дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло и забываем про него на полчаса.

  18. фаршированые яйца. Шаг 19
  19. За это время, варим яйца вкрутую и чистим их

  20. фаршированые яйца. Шаг 21
  21. Разрезав яйца на половинки, собираем желтки в отдельную тарелку. Туда же добавляем жаренный лук и немного майонеза.

  22. фаршированые яйца. Шаг 23
  23. Разминаем вилкой, по необходимости добавляя майонез, но памятуя, что масса не должна быть жидкой и должна замечательно держать форму.

  24. Выправляем полученную массу на соль, при желании добавляем ССЧП

  25. и начиняем половинки яиц полученной массой.

  26. Все.

  27. фаршированые яйца. Шаг 28
  28. P.S.

  29. 1. Да, я знаю, что ландыши в Красной книге.

  30. 2. Это одна из самых простых начинок. Фантазия в данном деле не ограничена ничем.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца, фаршированные грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Домашние рецепты  • Фаршированные закуски  • Простые закуски 

Ингредиенты на пять порций

  • 10 яиц
  • 6 луковиц
  • 1 ст.л. майонеза
  • соль
  • масло сливочное
  • масло растительное

Комментарии к рецепту

4 / 5
rears
rears

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Яценко Соня
Яценко Соня

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ostanina_94
ostanina_94

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать фаршированые яйца, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Борцова Аська
Борцова Аська

Просто фантастика!!!
наконец фаршированые яйца приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Татьяна!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Алеся Ненашева
Алеся Ненашева

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Вальтер Маня
Вальтер Маня

Прочитала, надо попробовать.

anna
anna

Очень круто получилось!

Щурина Зинка
Щурина Зинка

яйца, фаршированные шпинатом гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Антипченко Алиса
Антипченко Алиса

Татьяна, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!