Гренки из черного хлеба с вареным яйцом станут идеальным началом любого дня. Это низкокалорийное блюдо насытит вас и зарядит бодростью. К тому же блюдо очень простое в приготовлении и много времени не займет. Все используемые в рецепте ингредиенты вы легко найдете в магазине. Ну а о способе приготовления мы поведаем ниже.
Обратите внимание на пошаговый рецепт с фото, который мы для вас подготовили. Из него вы почерпнете, как правильно сварить яйца по технологии пашот. Такие яйца очень просто приготовить в домашних условиях. Копченый бекон, не пересыщенный специями, станет приятным дополнением. А хрустящие гренки из черного хлеба завершат вкусовую палитру. Это оригинальное и пикантное блюдо станет отличным завтраком для всей семьи.
Как именно его вкуснее всего сделать, мы расскажем в рецепте. Приготовьте гренки из черного хлеба с яйцом пашот и поделитесь своими впечатлениями с нами.
Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт гренков из белого хлеба в духовке. Должно понравиться.
Фото гренков из черного хлеба с вареным яйцом.
Подготовим все необходимые для завтрака ингредиенты.
Чтобы правильно и по всем французским традициям приготовить яички пашот, нам понадобится пищевая пленка. Ее мы распрямляем на ровной поверхности и смазываем оливковым маслом. Подберите для создания правильной формы яиц достаточно широкую чашку и накройте ее пленкой, сделайте небольшое углубление.
Яйцо аккуратно разбиваем в подготовленное углубление.
Еще более аккуратно соберите мешочек из пленки как показано на фото. Важно избавиться от воздуха внутри пленки. Завяжите края. Те же манипуляции производим и со вторым яйцом. В кастрюлю наливаем воду и ставим закипать на огонь.
Кусочки копченого бекона нарежьте мелкими квадратами. На сковороде или в подходящий кастрюле обжаривайте кубики вместе с оливковым маслом. С помощью сита, в которое мы отправим поджаренный бекон в последующем, избавляемся от излишков масла.
Как только вода в кастрюле для варки яиц закипела, уменьшаем огонь до средней температуры и погружаем мешочки с яйцами в воду. Вариться они должны 4-4,5 минуты.
Подготовьте пустую тарелку и спустя необходимое время достаньте из кастрюли яйца пашот. Дайте им время немного остыть.
В качестве гарнира к яйцам мы будем использовать гренки. Сегодня наш выбор пал на черный хлеб. Не слишком толстые ломтики вместе с солью и перцем всухую обжариваем на сковороде. Также для этой цели можно воспользоваться тостером, если он у вас есть. Выкладываем готовые гренки на тарелку.
Разрезаем узел пищевой пленки.
С помощью шумовки или лопаточки, выкладываем сверху хлеба яйцо. Не забываем про кусочки бекона. Также можно украсить блюдо рубленой зеленью. Солим и перчим по вкусу. Гренки из черного хлеба с вареным яйцом пашот готовы.Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкие гренки из батона с молоком и яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Холодные закуски
Рецепты гренков
Ржаной хлеб 4 куска • Яйцо куриное 2 шт. • Шпроты 1 банка • Чеснок 2 зубчика • Сметана 3 столовые ложки • Огурцы 1 шт....
Рецепты гренков
Запеченные в духовке гренки с сыром - отличный сытный завтрак без хлопот....
Рецепты гренков
Хрустящие гренки с ароматным чесноком к пиву и просто так Постоянно готовлю такие гренки. Их любят все: и дети, и взрослые....
Гренки
Быстрый завтрак, который не займет много времени утром - мечта любой хозяйки. Именно такой завтрак я и предлагаю приготовить!...
Гренки
Гренки с яйцом и молоком - такое привычное для нас блюдо, некая разновидность американских тостов. Кроме того, они являются дальними родственниками сладкого испанского десерта торриха. Наш рецепт гренок...
Гренки
Завтрак выходного дня. Особенно нравится детям. Когда мои сыновья учились в школе, и у нас дома собирались их друзья, я часто угощала детвору этими гренками. Разлетались на "раз-два". Теперь я часто готовлю...
Гренки
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Ой...как вкусно!!! Обожаю гренки из черного хлеба с вареным яйцом!!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Зятюк,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гренков из черного хлеба с вареным яйцом.
Получилась вкуснятина!
Вот еще ссылочка на гренки с яйцом и молоком.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гренки из черного хлеба с вареным яйцом в коллекцию рецептов.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гренки из черного хлеба с вареным яйцом.
Гренки